Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
Juha od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Tortilje pikant
Neobične punjene paprike
Piletina u pivu
Vegetarijanski čips
Fino varivo v loncu
Pureći hamburger
Umak od limete (Molho de limao)
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti s tikvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fish&Chips u tortilji
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sočna rebarca
Obojeni hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Govedina s lukom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pikantni gulaš
Meso u woku na indonezijski način
Quiche od bundeve, sira i luka
Puretina s jabukom iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Lazanje u tavi
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina s roštilja
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
Odresci s umakom od kupina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Macho hamburger
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Medeni teleći kotleti
Pileća krilca s roštilja
Piletina u egzotičnom umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kuhano meso s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski gulaš
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci u paketiću
Pizza sirni jastučići
Mladi krumpir s ajvarom
Fino začinjena piletina
Ribarska popara
Punjena pečenka u vinu
Slasni BBQ burgeri
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slatki lungić
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Sočna Wellington pečenka
Janjetina na padelu
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesna rolada u tijestu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina u aromatičnom omotaču
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mesne okruglice u umaku
Patka s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Varivo od kelja i teletine
Slatko twist pile
Skandinavske rolice s cimetom
Tuna burger
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?