Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Govedina s lukom
Punjena pečenka u vinu
Odresci s umakom od kupina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Macho hamburger
Lazanje u tavi
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Medeni teleći kotleti
Piletina u pivu
Hrenovke u panceti
Pileća krilca s roštilja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa iz pećnice
Puretina s jabukom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice u umaku
Slatko twist pile
Vegetarijanski čips
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Sočna Wellington pečenka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci u paketiću
Janjetina na padelu
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina s medom od kadulje
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Obojeni hamburger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantni gulaš
Fino začinjena piletina
Quiche od bundeve, sira i luka
Rebarca s grilla
Piletina u egzotičnom umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ribarska popara
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski kruščić s lovorom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mesna rolada u tijestu
Patka s mlincima
Sarma sa suhim mesom
Tuna burger
Kotlovina
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pureći hamburger
Fino varivo v loncu
Vratina s roštilja
Svinjski gulaš
Skandinavske rolice s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Juha od gljiva
Tortilje pikant
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza sirni jastučići
Harrisa janjetina s limunom
Ramstek s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pureća rolada s mlincima
Glazirana patka s umakom od jabuka
Špageti s tikvicama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Meso u woku na indonezijski način
Pašticada s njokima
Kuhano meso s umakom od hrena
Varivo od kelja i teletine
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fish&Chips u tortilji
Povrtni lonac
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slatki lungić
Neobične punjene paprike
Teletina s pirjanim povrćem
Sočna rebarca
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ciganski odrezak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?