Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pureća rolada s mlincima
Pašticada s njokima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rebarca s grilla
Piletina u aromatičnom omotaču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tuna burger
Vegetarijanski čips
Teletina s pirjanim povrćem
Harrisa janjetina s limunom
Juha od gljiva
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni BBQ burgeri
Ramstek s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Punjena pečenka u vinu
Sarma sa suhim mesom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramsteak u seksi umaku
Medeni teleći kotleti
Vratina s roštilja
Pikantni gulaš
Pizza sirni jastučići
Velika Britanija - Pastirska pita
Umak od limete (Molho de limao)
Fino varivo v loncu
Sočna rebarca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Obojeni hamburger
Macho hamburger
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Janjetina na padelu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski gulaš
Varivo od kelja i teletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Quiche od bundeve, sira i luka
Piletina s nadjevom od ajvara
Mladi krumpir s ajvarom
Fino začinjena piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Neobične punjene paprike
Skandinavske rolice s cimetom
Puretina s jabukom iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u egzotičnom umaku
Slatko twist pile
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Patka s mlincima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Špageti s tikvicama
Sočna Wellington pečenka
Kotlovina
Odresci s umakom od kupina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Lazanje u tavi
Govedina s lukom
Tortilje pikant
Pureći hamburger
Odresci u paketiću
Slatki lungić
Povrtni lonac
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Piletina u pivu
Meso u woku na indonezijski način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mesna rolada u tijestu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ciganski odrezak
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?