Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Pileća prsa iz pećnice
Kotlovina
Kuhano meso s umakom od hrena
Juha od gljiva
Tortilje pikant
Mesne okruglice u umaku
Janjetina na padelu
Medeni teleći kotleti
Teleći savici u umaku od grejpa
Vratina s roštilja
Sočna rebarca
Patka s mlincima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Macho hamburger
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slatko twist pile
Govedina s lukom
Piletina u egzotičnom umaku
Pileća krilca s roštilja
Tuna burger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureća rolada s mlincima
Mediteranski kruščić s lovorom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Quiche od bundeve, sira i luka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fino začinjena piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meso u woku na indonezijski način
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni lonac
Obojeni hamburger
Slatki lungić
Fino varivo v loncu
Pizza sirni jastučići
Slasni BBQ burgeri
Špageti s tikvicama
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pureći hamburger
Neobične punjene paprike
Punjena pečenka u vinu
Pašticada s njokima
Rebarca s grilla
Svinjski gulaš
Odresci u paketiću
Odresci u umaku s češnjakom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u pivu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Harrisa janjetina s limunom
Fish&Chips u tortilji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Varivo od kelja i teletine
Skandinavske rolice s cimetom
Puretina s jabukom iz pećnice
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Ribarska popara
Mesna rolada u tijestu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci s umakom od kupina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lazanje u tavi
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina s nadjevom od ajvara
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ciganski odrezak
Janjetina s medom od kadulje
Sočna Wellington pečenka
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanski čips
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramstek s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Hrenovke u panceti
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sarma sa suhim mesom
Pikantni gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?