Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Macho hamburger
Hrenovke u panceti
Sočna rebarca
Fino varivo v loncu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mladi krumpir s ajvarom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Mediteranski kruščić s lovorom
Teletina s pirjanim povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Janjetina s medom od kadulje
Juha od gljiva
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Harrisa janjetina s limunom
Slatko twist pile
Pureća rolada s mlincima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Neobične punjene paprike
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Patka s mlincima
Tortilje pikant
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Pikantni gulaš
Glazirana patka s umakom od jabuka
Medeni teleći kotleti
Povrtni lonac
Sočna Wellington pečenka
Varivo od kelja i teletine
Odresci u paketiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek s povrćem
Kotlovina
Meso u woku na indonezijski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Umak od limete (Molho de limao)
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Vratina s roštilja
Obojeni hamburger
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u pivu
Špageti s tikvicama
Ciganski odrezak
Sarma sa suhim mesom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Fish&Chips u tortilji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Lazanje u tavi
Pizza sirni jastučići
Fino začinjena piletina
Pileća krilca s roštilja
Punjena pečenka u vinu
Rebarca s grilla
Odresci s umakom od kupina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Puretina s jabukom iz pećnice
Tuna burger
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slatki lungić
Ribarska popara
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Slasni BBQ burgeri
Pureći hamburger
Teleći savici u umaku od grejpa
Quiche od bundeve, sira i luka
Mesna rolada u tijestu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski gulaš
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Skandinavske rolice s cimetom
Kuhano meso s umakom od hrena
Pašticada s njokima
Piletina s nadjevom od ajvara
Vegetarijanski čips
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhana govedina s umakom od hrena
Govedina s lukom
Piletina u aromatičnom omotaču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?