Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
BBQ svinjska rebarca u foliji
Punjena pečenka u vinu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice u umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Patka s mlincima
Puretina s jabukom iz pećnice
Varivo od kelja i teletine
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Pileća krilca s roštilja
Neobične punjene paprike
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Pureći hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Quiche od bundeve, sira i luka
Vegetarijanski čips
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slatko twist pile
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kotlovina
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sočna Wellington pečenka
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Pikantni gulaš
Skandinavske rolice s cimetom
Vratina s roštilja
Rebarca s grilla
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti s tikvicama
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Tuna burger
Piletina u egzotičnom umaku
Sočna rebarca
Juha od gljiva
Kuhano meso s umakom od hrena
Fino začinjena piletina
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Odresci u paketiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Tortilje pikant
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
Sarma sa suhim mesom
Ramstek s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Lazanje u tavi
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pašticada s njokima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Obojeni hamburger
Slatki lungić
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureća rolada s mlincima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Harrisa janjetina s limunom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Macho hamburger
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fish&Chips u tortilji
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Medeni teleći kotleti
Fino varivo v loncu
Svinjski gulaš
Meso u woku na indonezijski način
Ribarska popara
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?