Tjestenina u finom umaku
Lazanje u tavi
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teriyaki piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramsteak u seksi umaku
Brancinovo oko
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Janjetina s medom od kadulje
Bugarska pita od krumpira
Hrskava pileća krilca
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa iz pećnice
Riba u škartocu
Hrskavo pečeno pile
Rižoto s dagnjama
Piletina s nadjevom od ajvara
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brownie s kajenskim paprom
BBQ cheeseburger
Srneći file na salatu
Pašticada s njokima
Odresci s umakom od kupina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s grila
Pureća rolada s mlincima
Popečci od cvjetače
Salata s mljevenim mesom
Ramstek s povrćem
Ramstek i salata s roštilja
Blagdanska rolada
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Meksička party salata
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskavi trokuti
Rižoto s tri vrste gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti mediteraneo
Teleći odresci u umaku od višanja
Goveđa rebarca sa zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Lungić s toplom salatom od šparoga
Nadjevene lignje
Pohani tofu s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Dječje lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina Kiev
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s povrćem
Obojeni hamburger
Piletina s kozjim sirom
Jabučni krumpirići s cimetom
Koprivnički odojak
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rezanci s krušnim mrvicama
Mladi krumpir s ajvarom
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tuna burger
Vratina sa sezonskim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kunić na bijelo
Svinjski gulaš
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Macho hamburger
Kokošja juha s požirakima
Kaštelanski makaruni
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slatka patka
Proljetna janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Manastirski đuveč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pileći gulaš
Špageti na kineski način
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Grill vratina u sendviču
Kolinjsko zelje s frišketinom
Finska - Juha s lososom
Mini lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Dip od južnog voća
Ljetni ražnjići
Ljetni lungić
Pileća prsa punjena čvarcima
Rebarca s graškom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?