Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pašticada s njokima
Koprivnički odojak
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći gulaš
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Riba u škartocu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina u finom umaku
Meksička party salata
Lazanje u tavi
Pureća rolada s mlincima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramstek i salata s roštilja
Brancinovo oko
Piletina s kozjim sirom
Kroketi od piletine
Kokošja juha s požirakima
Proljetna janjetina
Svinjski file s grila
Fish&Chips u tortilji
Norveška krem juha od ribe i kozica
Blagdanska rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brusketa s avokadom
Rižoto s tri vrste gljiva
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočni pureći ražnjići
Rebarca s graškom
Rezanci s krušnim mrvicama
Roštilj s umakom Romesco
Pohani zamotuljci
Pizza sirni jastučići
Skandinavske rolice s cimetom
Bruskete s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
Ljetni ražnjići
Odresci s umakom od kupina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Velika Britanija - Pastirska pita
Salata s mljevenim mesom
Tuna burger
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski gulaš
Rebarca s grilla
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Jabučni krumpirići s cimetom
Teriyaki piletina
Bugarska pita od krumpira
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina sa šafranom
Obojeni hamburger
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti na kineski način
Slatka patka
Mladi krumpir s ajvarom
Macho hamburger
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina Kiev
Ljetni lungić
Hrskava pileća krilca
Mini lazanje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Manastirski đuveč
Hrskavi trokuti
BBQ cheeseburger
Ramstek s povrćem
Srneći file na salatu
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Svinjski file s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Zlatna piletina
Bruskete od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Dječje lazanje
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Mirisna pureća rolada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti mediteraneo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?