Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Proljetna janjetina
Mini lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjevene lignje
Rebarca s graškom
Bugarska pita od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lazanje u tavi
Svinjski file s grila
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ljetni lungić
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Brancinovo oko
Kuglice od riže i svježeg sira
Kaštelanski makaruni
Piletina s mascarponeom
Janjetina na padelu
Bruskete s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Velika Britanija - Pastirska pita
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti mediteraneo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Fish&Chips u tortilji
Dip od južnog voća
Tuna burger
Manastirski đuveč
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto s dagnjama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek s povrćem
Hrskava pileća krilca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Roštilj s umakom Romesco
Brownie s kajenskim paprom
Odresci s umakom od kupina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dječje lazanje
Pileći gulaš
Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti na kineski način
Finska - Juha s lososom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rebarca s grilla
Brusketa s avokadom
Koprivnički odojak
Pizza sirni jastučići
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Svinjski gulaš
Meksička party salata
Ramstek i salata s roštilja
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pašticada s njokima
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatka patka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani zamotuljci
Hrskavo pečeno pile
BBQ cheeseburger
Piletina sa šafranom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Kroketi od piletine
Vratina sa sezonskim povrćem
Srneći file na salatu
Pureća rolada s mlincima
Macho hamburger
Lignje na šumskom rižotu
Obojeni hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zlatna piletina
Piletina Kiev
Tjestenina u finom umaku
Bruskete od cvjetače
Janjetina s medom od kadulje
Kokošja juha s požirakima
Salata s mljevenim mesom
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s kozjim sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina u pivu
Svinjski file s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Riba u škartocu
Mirisna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?