Meni Search

Superman

Odresci s umakom od kupina

Proljetna janjetina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brownie s kajenskim paprom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Riba u škartocu
Salata s mljevenim mesom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižoto s dagnjama
Sočna pureća rolada
Bruskete s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Rižoto s tri vrste gljiva
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Srneći file na salatu
Dječje lazanje
Svinjski file s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek i salata s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s grila
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kokošja juha s požirakima
Fish&Chips u tortilji
Bugarska pita od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s kozjim sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kaštelanski makaruni
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina s medom od kadulje
Tjestenina u finom umaku
Dip od južnog voća
Skandinavske rolice s cimetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza sirni jastučići
BBQ cheeseburger
Pureća rolada s mlincima
Špageti mediteraneo
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od cvjetače
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Teriyaki piletina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina sa šafranom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Rebarca s graškom
Blagdanska rolada
Pašticada s njokima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ramstek s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Lazanje u tavi
Ramsteak u seksi umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavo pečeno pile
Hrskava pileća krilca
Tuna burger
Piletina s mascarponeom
Kunić na bijelo
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Slatka patka
Macho hamburger
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Obojeni hamburger
Vratina sa sezonskim povrćem
Ljetni lungić
Ljetni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Velika Britanija - Pastirska pita
Zlatna piletina
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini lazanje
Svinjski gulaš
Rebarca s grilla
Koprivnički odojak
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke