Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od cvjetače
Blagdanska rolada
Pizza sirni jastučići
Salata s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Brusketa s avokadom
Pileća prsa iz pećnice
Koprivnički odojak
Skandinavske rolice s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bruskete s povrćem
Macho hamburger
Hrskavo pečeno pile
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Srneći file na salatu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pureća rolada s mlincima
Hrskava pileća krilca
Rebarca s graškom
Mladi krumpir s ajvarom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski gulaš
Pileći gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kaštelanski makaruni
Bugarska pita od krumpira
Kokošja juha s požirakima
Piletina u pivu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileća prsa punjena čvarcima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rižoto s tri vrste gljiva
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dječje lazanje
Rebarca s grilla
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisna pureća rolada
Odresci s umakom od kupina
Pašticada s njokima
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti mediteraneo
Janjetina na padelu
Janjetina s medom od kadulje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Nadjevene lignje
Obojeni hamburger
Manastirski đuveč
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Tjestenina u finom umaku
Zlatna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fish&Chips u tortilji
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Velika Britanija - Pastirska pita
Tuna burger
Meksička party salata
Brancinovo oko
Teriyaki piletina
Ramstek i salata s roštilja
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Bruskete od cvjetače
Finska - Juha s lososom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lazanje u tavi
Kunić na bijelo
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni lungić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti na kineski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramstek s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Svinjski file s grila
Riba u škartocu
Grill vratina u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani zamotuljci
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetna janjetina
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Slatka patka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?