Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Dječje lazanje
Špageti mediteraneo
Kroketi od piletine
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brownie s kajenskim paprom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
Pureća rolada s mlincima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slatka patka
Sočna pureća rolada
Mini lazanje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani zamotuljci
Hrskavi trokuti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza sirni jastučići
Piletina s mascarponeom
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Kuglice od riže i svježeg sira
Srneći file na salatu
Grill vratina u sendviču
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ramstek i salata s roštilja
Pileći gulaš
Salata s mljevenim mesom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Pašticada s njokima
Bruskete s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Nadjevene lignje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskavo pečeno pile
Riba u škartocu
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tjestenina u finom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kokošja juha s požirakima
Odresci s umakom od kupina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramsteak u seksi umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s graškom
Zlatna piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani tofu s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski file s grila
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lazanje u tavi
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljetni lungić
Tuna burger
Kunić na bijelo
Proljetna janjetina
Mirisna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina sa šafranom
Obojeni hamburger
Brusketa s avokadom
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek s povrćem
Bruskete od cvjetače
Macho hamburger
Piletina Kiev
Popečci od cvjetače
Koprivnički odojak
Rebarca s grilla
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fish&Chips u tortilji
Piletina s nadjevom od ajvara
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina na padelu
Vratina sa sezonskim povrćem
Blagdanska rolada
Piletina u pivu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Špageti na kineski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s kozjim sirom
Lignje na šumskom rižotu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kaštelanski makaruni
Bugarska pita od krumpira
BBQ cheeseburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?