Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Rezanci s krušnim mrvicama
Rebarca s graškom
Pileći gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pizza sirni jastučići
Manastirski đuveč
Finska - Juha s lososom
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Brownie s kajenskim paprom
Špageti mediteraneo
Nadjevene lignje
Brusketa s avokadom
Ramstek i salata s roštilja
Svinjski file s povrćem
Zlatna piletina
Dječje lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti na kineski način
Macho hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani tofu s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mini lazanje
Vratina sa sezonskim povrćem
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s grila
Ljetni ražnjići
Svinjski gulaš
Kroketi od piletine
Obojeni hamburger
Hrskava pileća krilca
Brancinovo oko
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Kaštelanski makaruni
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s mascarponeom
Dip od južnog voća
Bruskete s povrćem
Lazanje u tavi
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada s njokima
Slatka patka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći odresci u umaku od višanja
Rižoto s dagnjama
Ljetni lungić
Bugarska pita od krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina sa šafranom
Bruskete od cvjetače
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kokošja juha s požirakima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina u pivu
Srneći file na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pureća rolada s mlincima
Tjestenina u finom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavo pečeno pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata s mljevenim mesom
Pileći bataci s umakom od luka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lignje na šumskom rižotu
Koprivnički odojak
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Odresci s umakom od kupina
Goveđa rebarca sa zeljem
Mladi krumpir s ajvarom
Tuna burger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od cvjetače
Piletina u aromatičnom omotaču
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rebarca s grilla
Piletina Kiev
BBQ cheeseburger
Sočni pureći ražnjići
Riba u škartocu
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?