Malé tajomstvá
Na docielenie bohatšej, krémovejšej chute môžete do šalátu pridať trochu kyslej smotany.
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Polievka z rukoly a kreviet
Pizza v zemiakoch
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Šošovicová polievka so špenátom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Shakshuka s Ajvarom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Karí s bravčovým mäsom
Ravioly so šalviou
Kuracie závitky s prekvapením
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Zeleninové chipsy
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Morčacie rolky s ryžou
Treska so zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Domáce sushi
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Hríbová mrvenička
Oranžové rizoto
Cesnakové bruskety
Jaipur kari
Šalát z grilovanej zeleniny
Krevety na zeleninovom lôžku
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Teľacia roláda
Pohánka s klobásou
Pikantné bravčové závitky
Paradajková polievka s bazalkou
Farebná šošovica
Kura na sladko
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Stredomorská frittata
Strukovinové fašírky
Ražniči z mletého mäsa
Tabouleh
Sladko-kyslé grilované ražniči
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Plnená pečená cibuľa
Medailónky s hnedou ryžou
Losos s cuketovou krustou
Šošovicová krémová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte ju vychladnúť, zmäknúť a zintenzívniť svoju chuť pred tým, ako ju posypete s Podravkou na šalát. A potom už len podávate tento farebný, teplý a dymovou arómou voňajúci šalát.
Suroviny
- 2 sladké červené papriky
- 400 g šampiňónov
- 500 g cukety
- 200 g jarnej cibuľky
- 300 g florentského fenikla
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice sušeného petržlenu
- 1 polievková lyžica nasekanej koriandrovej vňate
- 100 g zelených olív
- 200 g syru Feta
- 1 Podravka na šalát
- 100 ml olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 8 osoby40 min
- 1 Papriky umyjeme a nakrájame ich na väčšie kúsky, každý šampiňón prekrojíme na polovicu, z cukety odkrojíme oba konce a nakrájame ich pozdĺžne na hrubšie plátky, cibuľu očistíme a nakrájame a hľuzy feniklu umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
- 2 Všetku zeleninu spolu ugrilujeme na rozpálenej, nenaolejovanej platni, potom necháme chvíľu vychladnúť.
- 3 Ugrilovanú zeleninu nakrájame na menšie kúsky, preložíme do veľkej šalátovej misy, pridáme pretlačený cesnak, petržlenovú vňať, koriandrovú vňať, scedené a prepláchnuté plnené olivy a na kocky nakrájaný syr Feta. Posypeme Podravkou na šalát, zalejeme olivovým olejom a dobre premiešame. Zakryjeme a necháme odpočinúť na 5-10 minút. Pred podávaním skontrolujeme chuť a podľa potreby osolíme a okoreníme.
- 4 Šalát necháme až do servírovania zakrytý, aby sa všetky chute spojili.