Ponuka Vyhľadať

S fantáziou dokážeš čokoľvek

Pohánka s klobásou

Ražniči z mletého mäsa
Shakshuka s Ajvarom
Krevety na zeleninovom lôžku
Tabouleh
Treska so zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Plnená pečená cibuľa
Oranžové rizoto
Karí s bravčovým mäsom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Stredomorská frittata
Pizza v zemiakoch
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Zeleninové chipsy
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Strukovinové fašírky
Teľacia roláda
Hríbová mrvenička
Morčacie rolky s ryžou
Kura na sladko
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kuracie závitky s prekvapením
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Šošovicová polievka so špenátom
Ravioly so šalviou
Polievka z rukoly a kreviet
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Medailónky s hnedou ryžou
Cesnakové bruskety
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pikantné bravčové závitky
Losos s cuketovou krustou
Šošovicová krémová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Farebná šošovica
Jaipur kari
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Domáce sushi
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Strukovinový šalát so zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Teplý zeleninový šalát
Šťavnaté mäkké zemiaky
Viac receptov pre túto náladu

Ak hľadáte inšpiráciu na nové ešte "neokukané" jedlo, tak tu ho máte. Pohánka v spojení s vašou obľúbenou klobásou doplnená o šampiňóny a biele víno je perfektnou kombináciou, ktorú si určite zamilujete!

Suroviny

400 g klobásy (podľa vašej chuti)
200 g Lagris pohánky
150 g cibule
500 g šampiňónov
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice oleja
25 g masla
50 ml bieleho vína
1 lyžička sušeného tymiánu
2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
1 kocka Podravka zeleninového bujónu
soľ
mleté čierne korenie

Použili sme

Zeleninový bujón

Zeleninový bujón

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby30 min

  • 1 Do 500 ml vriacej vody dáme 1 kocku Podravka zeleninového bujónu, premiešame, pridáme Lagris pohánku a varíme, dokým pohánka nepopije všetku vodu. Potom ju prikryjeme a položíme bokom.
  • 2 Do panvice na dobre zahriaty olej dáme na plátky nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým cibuľa nebude sklovitá.
  • 3 Pridáme pretlačený cesnak, šampiňóny nakrájané na štvrtiny, obielenú klobásu nakrájanú na plátky a pražíme, dokým šampiňóny a klobása nedostanú peknú zlatistú farbu.
  • 4 Podlejeme bielym vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
  • 5 Pridáme zcedenú pohánku, tymián a maslo, zľahka osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania pražíme, dokým sa pohánka nezohreje.

Tip

Ak chcete mať bohatšiu chuť hríbov, tak pridajte viac druhov hríbov.

Porcia

Zložíme z ohňa, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme a necháme v teple, dokým nebudeme podávať.

Zdieľať s priateľmi