Porcia
Zložíme z ohňa, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme a necháme v teple, dokým nebudeme podávať.
Zeleninové chipsy
Cesnakové bruskety
Ravioly so šalviou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Paradajková polievka s bazalkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Losos s cuketovou krustou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Pizza v zemiakoch
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Morčacie rolky s ryžou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Teľacia roláda
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Shakshuka s Ajvarom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Karí s bravčovým mäsom
Domáce sushi
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Medailónky s hnedou ryžou
Tabouleh
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kura na sladko
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie závitky s prekvapením
Strukovinový šalát so zeleninou
Šošovicová polievka so špenátom
Treska so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Oranžové rizoto
Plnená pečená cibuľa
Šošovicová krémová polievka
Pikantné bravčové závitky
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Farebná šošovica
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Polievka z rukoly a kreviet
Hríbová mrvenička
Strukovinové fašírky
Stredomorská frittata
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Teplý zeleninový šalát
Jaipur kari
Viac receptov pre túto náladu
Ak hľadáte inšpiráciu na nové ešte "neokukané" jedlo, tak tu ho máte. Pohánka v spojení s vašou obľúbenou klobásou doplnená o šampiňóny a biele víno je perfektnou kombináciou, ktorú si určite zamilujete!
Suroviny
- 400 g klobásy (podľa vašej chuti)
- 200 g Lagris pohánky
- 150 g cibule
- 500 g šampiňónov
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 25 g masla
- 50 ml bieleho vína
- 1 lyžička sušeného tymiánu
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1 kocka Podravka zeleninového bujónu
- soľ
- mleté čierne korenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Do 500 ml vriacej vody dáme 1 kocku Podravka zeleninového bujónu, premiešame, pridáme Lagris pohánku a varíme, dokým pohánka nepopije všetku vodu. Potom ju prikryjeme a položíme bokom.
- 2 Do panvice na dobre zahriaty olej dáme na plátky nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým cibuľa nebude sklovitá.
- 3 Pridáme pretlačený cesnak, šampiňóny nakrájané na štvrtiny, obielenú klobásu nakrájanú na plátky a pražíme, dokým šampiňóny a klobása nedostanú peknú zlatistú farbu.
- 4 Podlejeme bielym vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
- 5 Pridáme zcedenú pohánku, tymián a maslo, zľahka osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania pražíme, dokým sa pohánka nezohreje.
Tip
Ak chcete mať bohatšiu chuť hríbov, tak pridajte viac druhov hríbov.