Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Stredomorská frittata
Tabouleh
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Teľacia roláda
Farebná šošovica
Treska so zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Shakshuka s Ajvarom
Pikantné bravčové závitky
Domáce sushi
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paradajkové košíčky so pšenom
Šalát z grilovanej zeleniny
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kura na sladko
Medailónky s hnedou ryžou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Strukovinové fašírky
Paradajková polievka s bazalkou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Plnená pečená cibuľa
Pohánka s klobásou
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Losos s cuketovou krustou
Oranžové rizoto
Cesnakové bruskety
Morčacie rolky s ryžou
Šošovicová polievka so špenátom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie závitky s prekvapením
Ravioly so šalviou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Jaipur kari
Polievka z rukoly a kreviet
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teplý zeleninový šalát
Karí s bravčovým mäsom
Šošovicová krémová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové chipsy
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Pizza v zemiakoch
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.