Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Tabouleh
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Teplý zeleninový šalát
Oranžové rizoto
Losos s cuketovou krustou
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ravioly so šalviou
Cesnakové bruskety
Pohánka s klobásou
Strukovinové fašírky
Šošovicová polievka so špenátom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Treska so zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Pikantné bravčové závitky
Sladko-kyslé grilované ražniči
Ražniči z mletého mäsa
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morčacie rolky s ryžou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Teľacia roláda
Kuracie závitky s prekvapením
Šalát z grilovanej zeleniny
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Zeleninové chipsy
Farebná šošovica
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Pizza v zemiakoch
Paradajkové košíčky so pšenom
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Kura na sladko
Karí s bravčovým mäsom
Jaipur kari
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Domáce sushi
Plnená pečená cibuľa
Shakshuka s Ajvarom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Polievka z rukoly a kreviet
Medailónky s hnedou ryžou
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.