Porcia
Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.
Kokosové mlieko môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom.
Strukovinový šalát so zeleninou
Pizza v zemiakoch
Cesnakové bruskety
Paradajková polievka s bazalkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Teplý zeleninový šalát
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Pikantné bravčové závitky
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Shakshuka s Ajvarom
Treska so zeleninou
Strukovinové fašírky
Tabouleh
Stredomorská frittata
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Sladko-kyslé grilované ražniči
Šošovicová polievka so špenátom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Teľacia roláda
Oranžové rizoto
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Pohánka s klobásou
Farebná šošovica
Medailónky s hnedou ryžou
Plnená pečená cibuľa
Šošovicová krémová polievka
Polievka z rukoly a kreviet
Jaipur kari
Kuracie závitky s prekvapením
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zeleninové chipsy
Domáce sushi
Ražniči z mletého mäsa
Kura na sladko
Losos s cuketovou krustou
Ravioly so šalviou
Hríbová mrvenička
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Viac receptov pre túto náladu
Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.
Suroviny
- 1 ks červenej cibule
- 1 ks papriky
- 1 ks veľkej mrkvy
- 6 ks šampiňónov
- 200 g bravčového mäsa
- 1 PL Podravky ochucovadla Ázia
- 2 PL vody
- 1 šálka opláchnutého uvareného cícera Lagris
- ½ šálky kokosového mlieka
- 1 KL škrobu na zahustenie
- olej
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou Podravky ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
- 2 V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.