Porcia
Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.
Kokosové mlieko môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom.
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Zeleninové chipsy
Kuracie závitky s prekvapením
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Ravioly so šalviou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Hríbová mrvenička
Tabouleh
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Pohánka s klobásou
Morčacie rolky s ryžou
Teľacia roláda
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Oranžové rizoto
Šťavnaté mäkké zemiaky
Medailónky s hnedou ryžou
Shakshuka s Ajvarom
Šošovicová krémová polievka
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Domáce sushi
Polievka z rukoly a kreviet
Krevety na zeleninovom lôžku
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Teplý zeleninový šalát
Farebná šošovica
Pikantné bravčové závitky
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Jaipur kari
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Kura na sladko
Treska so zeleninou
Cesnakové bruskety
Pizza v zemiakoch
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka s bazalkou
Losos s cuketovou krustou
Plnená pečená cibuľa
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Šošovicová polievka so špenátom
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinové fašírky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.
Suroviny
- 1 ks červenej cibule
- 1 ks papriky
- 1 ks veľkej mrkvy
- 6 ks šampiňónov
- 200 g bravčového mäsa
- 1 PL Podravky ochucovadla Ázia
- 2 PL vody
- 1 šálka opláchnutého uvareného cícera Lagris
- ½ šálky kokosového mlieka
- 1 KL škrobu na zahustenie
- olej
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou Podravky ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
- 2 V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.