Porcia
Podávame s kockami chleba a opečenými plátkami pancetty. Miesto mrazeného špenátu môžeme použiť aj nasekaný čerstvý špenát.
Teľacia roláda
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Pizza v zemiakoch
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Farebná šošovica
Paradajková polievka s bazalkou
Kura na sladko
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pohánka s klobásou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Oranžové rizoto
Morčacie rolky s ryžou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Shakshuka s Ajvarom
Karí s bravčovým mäsom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Pikantné bravčové závitky
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Hríbová mrvenička
Polievka z rukoly a kreviet
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové chipsy
Teplý zeleninový šalát
Strukovinové fašírky
Šošovicová krémová polievka
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kuracie závitky s prekvapením
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Treska so zeleninou
Cesnakové bruskety
Stredomorská frittata
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Ravioly so šalviou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Ražniči z mletého mäsa
Jaipur kari
Domáce sushi
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Losos s cuketovou krustou
Medailónky s hnedou ryžou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Viac receptov pre túto náladu
Výborná šošovicová polievka so špenátom vám dodá energiu pre každodenné víťazstvá.
Suroviny
- 1 červená cibuľa
- 1 mrkva
- 1 malý zeler
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 100-150 g šošovice
- 1 liter vody
- 2 kocky Slepačieho bujónu Podravka
- 250 g mrazeného špenátu
- 8 plátkov Pancetty
- soľ
- čierne korenie
- 4 lyžice sladkej smotany
- olivový olej
Použili sme
Slepačí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 45 min
- 1 Nakrájame cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak.
- 2 V panvici zohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú zeleninu.
- 3 Pridáme šošovicu, vodu, slepačí bujón, zakryjeme pokrievkou a varíme asi 20 minút.
- 4 Keď je šošovica mäkká, pridáme špenát.
- 5 Na záver jemne vmiešame smotanu a privedieme k varu.