Porcia
Hotové fašírky podávajte so sezónnym alebo vašim obľúbeným šalátom.
Polievka z rukoly a kreviet
Ražniči z mletého mäsa
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Zeleninové chipsy
Šťavnaté mäkké zemiaky
Treska so zeleninou
Hríbová mrvenička
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Oranžové rizoto
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Šošovicová polievka so špenátom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kura na sladko
Šalát z grilovanej zeleniny
Pikantné bravčové závitky
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Farebná šošovica
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Krevety na zeleninovom lôžku
Pohánka s klobásou
Tabouleh
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Shakshuka s Ajvarom
Losos s cuketovou krustou
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Jaipur kari
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Teplý zeleninový šalát
Karí s bravčovým mäsom
Stredomorská frittata
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Medailónky s hnedou ryžou
Kuracie závitky s prekvapením
Ravioly so šalviou
Paradajková polievka s bazalkou
Pizza v zemiakoch
Morčacie rolky s ryžou
Domáce sushi
Cesnakové bruskety
Teľacia roláda
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šošovicová krémová polievka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Plnená pečená cibuľa
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Zmes na hŕstkovú polievku je unikátna zmes viacdruhových strukovín: hrachu, fazule a šošovice. Je výborná nielen ako základ do polievok, ale hodí sa aj do fašírok, karbonátok, ako príloha, nátierka či pyré.
Suroviny
- 250 g Lagris tradičnej zmesi na hŕstkovú polievku
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla pikant
- 1 ks stredne veľkej cibule
- 1 ks strúčiku cesnaku
- 2 ks vajec
- posekaná čerstvá petržlenová vňať
- soľ
- majoránka
- bobkový list
- olej na vyprážanie
- strúhanka podľa potreby
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
4 osoby55 min
- 1 Zmes na hŕstkovú polievku Lagris namočíme deň vopred. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom, kým strukoviny zmäknú. Zo zmesi scedíme prebytočnú vodu, vyberieme bobkový list a zmes pomelieme v mlynčeku.
- 2 Do hmoty pridáme Podravku ochucovadlo pikant, vajcia, najemno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, posekanú vňať a zahustíme strúhankou. Dochutíme soľou a majoránkou.
- 3 Z pripravenej zmesi vytvoríme placky, ktoré pečieme v rúre pri 180°C alebo vypražíme na oleji.