Posluživanje
Poslužite ukrašeno kuhanim jajima narezanima na ploške i posuto peršinom.
Salata od tune i krastavaca
Vol-au-vent s gljivama
Špageti na kineski način
Pljukanci s pršutom i rikulom
Juha od kelja sa sirom
Pileći bataci s umakom od luka
Salata s mora
Riba u škartocu
Obojeni hamburger
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mesne okruglice
Ljetni ražnjići
Piletina s kozjim sirom
Ražnjići od lososa
Vege odresci s marinadom
Sočna aromatična torta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tjestenina mediterana
Rižoto s tri vrste gljiva
Modruški lonac
Piletina s pistacijama
Gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pureći zabatak s gljivama
Mediteranski špageti
Penne s radičem
Salata u košaricama od parmezana
Salata s pečenim povrćem
Meksička party salata
Neobične punjene paprike
Prilog od prokulica
Pureći hamburger
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lungić u sendviču
Piletina s mascarponeom
Rosti
Marinirana piletina s roštilja
Empanade s pestom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Riblja juha s Malte
Voćna salata s piletinom
Kuglice od riže i svježeg sira
Popečci od bulgura s umakom
Kobasica u pivu i pecivu
Mirisna pečenka
Lignje na šumskom rižotu
Cartoccio od bijele ribe
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Govedina s lukom
Papreni tart s marelicama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Zapečena ricotta
Rebarca s grilla
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odrezak s mozzarelom
Grčka seljačka salata
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill pirjana piletina s roštilja
Caponata alla Podravka
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Juha od rikule i račića
Lungić s povrćem
Fino začinjena piletina
Hladna juha od avokada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od liganja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pita s crnim pivom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.
Sastojci
- 150 g Riže dugo zrno Zlato polje
- sol
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 list Vegeta Maestro lovora
- prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
- 40 g maslaca
- 100 g luka
- 1 žličica Vegete
- 300 g Eva tuna komada u biljnom ulju
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- Za ukrašavanje:
- 3 jaja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Lovorov list
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Rižu operite i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhanu rižu ocijedite.
- 2 Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem do vrenja.
- 3 Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i dodajte mu kuhanu rižu, Vegetu, tunu natrganu na komadiće, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte. Na kraju po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
Konzerviranu tunu možete zamijeniti dimljenim filetima ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 341.46 | 43 | 43 |
| Kalcij | mg | 69.61 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 281.4 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 14.72 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 3.03 | 4 | 3 |
| Vitamin D | μg | 210.94 | 105 | 105 |
| Vitamin A | μg | 889.34 | 22 | 18 |
| Sol | g | 1.73 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 27.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.72 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.98 | - | - |
| Masti | g | 24.49 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?