Posluživanje
Ohlađenu juhu pospite peršinom i poslužite uz narezanu rajčicu, luk i kiselo vrhnje.
Mesne okruglice
Piletina s kozjim sirom
Pureći zabatak s gljivama
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pečenka
Pileći bataci s umakom od luka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Riba u škartocu
Empanade s pestom
Vege odresci s marinadom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pljukanci s pršutom i rikulom
Salata s mora
Voćna salata s piletinom
Fino začinjena piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Modruški lonac
Pita s crnim pivom
Juha od rikule i račića
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pureći hamburger
Mediteranski špageti
Odrezak s mozzarelom
Zapečena ricotta
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i krastavaca
Rebarca s grilla
Obojeni hamburger
Juha od kelja sa sirom
Lungić u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od liganja
Kobasica u pivu i pecivu
Govedina s lukom
Prilog od prokulica
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočna aromatična torta
Riža s tunom
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina mediterana
Piletina s pistacijama
Caponata alla Podravka
Marinirana piletina s roštilja
Penne s radičem
Kuglice od riže i svježeg sira
Ražnjići od lososa
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rosti
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Gulaš od gljiva
Cartoccio od bijele ribe
Salata s pečenim povrćem
Ljetni ražnjići
Papreni tart s marelicama
Meksička party salata
Riblja juha s Malte
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Juha od cvjetače i camemberta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna juha od višanja
Lungić s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata u košaricama od parmezana
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grčka seljačka salata
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Neobične punjene paprike
Uskršnja šunka na zabavan način
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Sastojci
- 750 ml vode
- 1 žlica Vegete
- 150 g luka
- 250 g svježih rajčica
- 2 žlice maslinova ulja
- 300 g oguljenog i narezanog avokada
- sok od jednog limuna
- 100 ml mlijeka
- 30 ml prošeka
- 1 ljuta papričica
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Za posluživanje:
- 4 žlice kiselog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Vodu s Vegetom kratko prokuhajte (oko 2 minute).
- 2 Na ulju kratko popecite 100 g očišćenog luka i 100 g svježih rajčica narezanih na ploške.
- 3 Avokado narezan na kockice nakapajte limunovim sokom i usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s pripremljenim temeljcem od Vegete i popečenim rajčicama s lukom.
- 4 Mješavinu s avokadom stavite u porculansku zdjelu, dodajte mlijeko, prošek, narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i juhu hladite oko sat vremena.
- 5 Preostali luk i rajčice narežite na kockice.
Savjet
Temeljac postupno dodajite avokadu u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 65.71 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 48.36 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 47.36 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 14.62 | 19 | 16 |
| Vitamin E | mg | 2.17 | 10 | 10 |
| Vitamin D | μg | 8.49 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 700.92 | 18 | 14 |
| Sol | g | 1.68 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.54 | - | - |
| Vlakna | g | 3.46 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.74 | - | - |
| Masti | g | 13.83 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?