Meni Search

Sve četiri u zrak

Grill pirjana piletina s roštilja

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Gulaš od gljiva
Caponata alla Podravka
Juha od rikule i račića
Pileći bataci s umakom od luka
Odrezak s mozzarelom
Kobasica u pivu i pecivu
Meksička party salata
Juha od kelja sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s mora
Pureći zabatak s gljivama
Prilog od prokulica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cartoccio od bijele ribe
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Riža s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Fino začinjena piletina
Sočna aromatična torta
Zapečena ricotta
Hladna juha od avokada
Pureći hamburger
Empanade s pestom
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Papreni tart s marelicama
Riba u škartocu
Salata s pečenim povrćem
Salata od liganja
Vege odresci s marinadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od cvjetače i camemberta
Govedina s lukom
Riblja juha s Malte
Voćna salata s piletinom
Lungić u sendviču
Vol-au-vent s gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Mediteranski špageti
Piletina s pistacijama
Piletina s kozjim sirom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slasni burger sa slaninom i sirom
Penne s radičem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata u košaricama od parmezana
Pita s crnim pivom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti na kineski način
Salata od tune i krastavaca
Voćna juha od višanja
Neobične punjene paprike
Grčka seljačka salata
Rebarca s grilla
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina mediterana
Mirisna pečenka
Marinirana pileća krilca s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Obojeni hamburger
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rosti
Piletina s mascarponeom
Modruški lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke