Meni Search

Sve četiri u zrak

Grill pirjana piletina s roštilja

Prilog od prokulica
Neobične punjene paprike
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Juha od kelja sa sirom
Mirisna pečenka
Gulaš od gljiva
Vol-au-vent s gljivama
Pita s crnim pivom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Lungić u sendviču
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina s pistacijama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marinirana piletina s roštilja
Riblja juha s Malte
Riža s tunom
Fino začinjena piletina
Mediteranski špageti
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od lososa
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Obojeni hamburger
Slasni burger sa slaninom i sirom
Cartoccio od bijele ribe
Tjestenina mediterana
Salata od liganja
Salata od tune i krastavaca
Voćna salata s piletinom
Caponata alla Podravka
Pureći hamburger
Juha od rikule i račića
Hladna juha od avokada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Juha od cvjetače i camemberta
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pljukanci s pršutom i rikulom
Govedina s lukom
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice
Salata u košaricama od parmezana
Špageti na kineski način
Lignje na šumskom rižotu
Meksička party salata
Salata s pečenim povrćem
Papreni tart s marelicama
Rosti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Kobasica u pivu i pecivu
Vege odresci s marinadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lungić s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s kozjim sirom
Popečci od bulgura s umakom
Pureći zabatak s gljivama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rebarca s grilla
Penne s radičem
Odrezak s mozzarelom
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto s tri vrste gljiva
Empanade s pestom
Modruški lonac
Riba u škartocu
Uskršnja šunka na zabavan način
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke