Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s pistacijama
Juha od cvjetače i camemberta
Marinirana pileća krilca s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina s kozjim sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Penne s radičem
Hladna juha od avokada
Empanade s pestom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Špageti na kineski način
Salata s mora
Rižoto s tri vrste gljiva
Ražnjići od lososa
Kuglice od riže i svježeg sira
Gulaš od gljiva
Mirisna pečenka
Obojeni hamburger
Lungić s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Juha od kelja sa sirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Meksička party salata
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rosti
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pljukanci s pršutom i rikulom
Salata s pečenim povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileći bataci s umakom od luka
Caponata alla Podravka
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Govedina s lukom
Modruški lonac
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pita s crnim pivom
Neobične punjene paprike
Uskršnja šunka na zabavan način
Prilog od prokulica
Salata od tune i krastavaca
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Lungić u sendviču
Ljetni ražnjići
Papreni tart s marelicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Voćna salata s piletinom
Riža s tunom
Juha od rikule i račića
Mediteranski špageti
Piletina s mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureći zabatak s gljivama
Zapečena ricotta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Salata u košaricama od parmezana
Grčka seljačka salata
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Rebarca s grilla
Salata od liganja
Riba u škartocu
Fino začinjena piletina
Mesne okruglice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Tjestenina mediterana
Cartoccio od bijele ribe
Vege odresci s marinadom
Riblja juha s Malte
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pureći hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?