Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Popečci od bulgura s umakom
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hladna juha od avokada
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od liganja
Marinirana piletina s roštilja
Riblja juha s Malte
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Penne s radičem
Lungić u sendviču
Mediteranski špageti
Caponata alla Podravka
Grčka seljačka salata
Juha od rikule i račića
Špageti na kineski način
Modruški lonac
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći bataci s umakom od luka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rebarca s grilla
Slasni burger sa slaninom i sirom
Gulaš od gljiva
Voćna salata s piletinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata u košaricama od parmezana
Pljukanci s pršutom i rikulom
Govedina s lukom
Empanade s pestom
Piletina s pistacijama
Tjestenina mediterana
Piletina s mascarponeom
Ražnjići od lososa
Rosti
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Sočna aromatična torta
Vege odresci s marinadom
Vol-au-vent s gljivama
Meksička party salata
Salata s pečenim povrćem
Piletina s kozjim sirom
Pureći zabatak s gljivama
Pita s crnim pivom
Zapečena ricotta
Salata od tune i krastavaca
Juha od kelja sa sirom
Cartoccio od bijele ribe
Pureći hamburger
Voćna juha od višanja
Prilog od prokulica
Grill pirjana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Papreni tart s marelicama
Obojeni hamburger
Fino začinjena piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mora
Riba u škartocu
Mirisna pečenka
Riža s tunom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kobasica u pivu i pecivu
Ljetni ražnjići
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Neobične punjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?