Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Penne s radičem
Mesne okruglice na ražnjiću
Mirisna pečenka
Ljetni ražnjići
Govedina s lukom
Marinirana piletina s roštilja
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Obojeni hamburger
Piletina s mascarponeom
Ražnjići od lososa
Riža s tunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Vege odresci s marinadom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grčka seljačka salata
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Mesne okruglice
Vol-au-vent s gljivama
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Neobične punjene paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hladna juha od avokada
Rižoto s tri vrste gljiva
Riba u škartocu
Pita s crnim pivom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rebarca s grilla
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Juha od kelja sa sirom
Cartoccio od bijele ribe
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Popečci od bulgura s umakom
Gulaš od gljiva
Papreni tart s marelicama
Salata s pečenim povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina s kozjim sirom
Salata od liganja
Tjestenina mediterana
Modruški lonac
Špageti na kineski način
Meksička party salata
Fino začinjena piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mora
Odrezak s mozzarelom
Pureći hamburger
Zapečena ricotta
Voćna salata s piletinom
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s pistacijama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Pileći bataci s umakom od luka
Riblja juha s Malte
Salata od tune i krastavaca
Lungić u sendviču
Prilog od prokulica
Sočna aromatična torta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pureći zabatak s gljivama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirana pileća krilca s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Caponata alla Podravka
Salata u košaricama od parmezana
Juha od cvjetače i camemberta
Grill pirjana piletina s roštilja
Rosti
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lungić s povrćem
Juha od rikule i račića
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?