Posluživanje
Pripremljene sendviče poslužite odmah uz male rajčice.
Neobične punjene paprike
Rebarca s grilla
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kobasica u pivu i pecivu
Prilog od prokulica
Marinirana piletina s roštilja
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Rižoto s tri vrste gljiva
Penne s radičem
Voćna juha od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Salata s pečenim povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s pistacijama
Modruški lonac
Grčka seljačka salata
Juha od kelja sa sirom
Lignje na šumskom rižotu
Juha od rikule i račića
Sočna aromatična torta
Pita s crnim pivom
Vege odresci s marinadom
Riža s tunom
Zapečena ricotta
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata s mora
Marinirana pileća krilca s povrćem
Tjestenina mediterana
Salata u košaricama od parmezana
Slasni burger sa slaninom i sirom
Odrezak s mozzarelom
Riba u škartocu
Papreni tart s marelicama
Govedina s lukom
Pureći hamburger
Obojeni hamburger
Mirisna pečenka
Mesne okruglice
Ljetni ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Gulaš od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Voćna salata s piletinom
Cartoccio od bijele ribe
Riblja juha s Malte
Mesne okruglice na ražnjiću
Uskršnja šunka na zabavan način
Kuglice od riže i svježeg sira
Empanade s pestom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski špageti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rosti
Vol-au-vent s gljivama
Lungić s povrćem
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s kozjim sirom
Hladna juha od avokada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata od liganja
Špageti na kineski način
Pureći zabatak s gljivama
Meksička party salata
Carsko meso sa zapečenim mlincima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ražnjići od lososa
Fino začinjena piletina
Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sočan sendvič s lungićem, sirom i umakom u zapečenom kruhu osim umjetničkog dojma primamljivošću će privući obožavatelje sendviča i dobrih zalogaja.
Sastojci
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 800 g lungića (2x400 g)
- 16 ploški kruha iz kalupa
- 300 g narezanih svježih krastavaca
- 8 ploški sira
- Za umak:
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica kapara
- 2 žlice limunova soka
- 180 g majoneze
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Maslinovo ulje pomiješajte s Vegetom.
- 2 Lungićima odstranite suvišnu masnoću i žilice, premažite ga pripremljenom marinadom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
- 3 Zagrijte tavu, pa lungić zapecite na ulju iz marinade.
- 4 Lungić okrećite tako da bude zapečen sa svih strana, a zatim ga poklopite i ostavite da se hladi.
- 5 Umak pripremite tako da u sjeckalici izmiješate tvrdo kuhano jaje, protisnuti češnjak, peršin, nasjeckane kapare, limunov sok, majonezu i papar.
- 6 Ploške kruha lagano popecite.
- 7 Na ploške kruha stavite pripremljeni umak, preko umaka položite ploške ementalera, a zatim narezane krastavce, pa opet umak, a zatim 3-4 tanke ploške lungića.
Savjet
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Male tajne
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 692.64 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 268.8 | 27 | 27 |
| Kalij | mg | 1027.16 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.38 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 22.25 | 159 | 111 |
| Vitamin C | mg | 10.92 | 15 | 12 |
| Vitamin D | μg | 39.5 | 20 | 20 |
| Vitamin A | μg | 523.47 | 13 | 10 |
| Sol | g | 3.07 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.35 | - | - |
| Vlakna | g | 2.96 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.19 | - | - |
| Masti | g | 54.2 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?