Rebarca s grilla
Juha od rikule i račića
Modruški lonac
Rosti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Neobične punjene paprike
Ražnjići od lososa
Grill pirjana piletina s roštilja
Kuglice od riže i svježeg sira
Pureći zabatak s gljivama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Hladna juha od avokada
Fino začinjena piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od bulgura s umakom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Riža s tunom
Prilog od prokulica
Papreni tart s marelicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s povrćem
Zapečena ricotta
Mesne okruglice
Pita s crnim pivom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vege odresci s marinadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Penne s radičem
Salata u košaricama od parmezana
Caponata alla Podravka
Juha od cvjetače i camemberta
Riba u škartocu
Cartoccio od bijele ribe
Obojeni hamburger
Grčka seljačka salata
Lungić u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Juha od kelja sa sirom
Voćna salata s piletinom
Govedina s lukom
Uskršnja šunka na zabavan način
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti na kineski način
Sočna aromatična torta
Salata s pečenim povrćem
Salata od tune i krastavaca
Marinirana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Marinirana pileća krilca s povrćem
Odrezak s mozzarelom
Piletina s mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata od liganja
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pureći hamburger
Piletina s pistacijama
Tjestenina mediterana
Mediteranski špageti
Slasni burger sa slaninom i sirom
Vol-au-vent s gljivama
Gulaš od gljiva
Piletina s kozjim sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ljetni ražnjići
Riblja juha s Malte
Empanade s pestom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Mirisna pečenka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?