Posluživanje
Odmah poslužite.
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s pistacijama
Tjestenina fuži s tartufima
Rajčica s kukuruzom
Paprene pogačice
Košarice od lisnatog tijesta
Rižoto s dagnjama
Sočna Wellington pečenka
Juha od kelja sa sirom
Dječje lazanje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa u umaku od naranče
Popečci od cvjetače
Rižoto s tunom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od tune i povrća
Biftek rolice
Meksička party salata
Brownie s kajenskim paprom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vol-au-vent s gljivama
Ramstek s povrćem
Ljubavne šurlice
Punjeni filet brancina
Mladi krumpir s ajvarom
Krumpir u košuljici
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Oslić s maslinama
Zapečeni poriluk
Salata od liganja
Raskošna ljetna tava
Mediteranski kruščić s lovorom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zlatna piletina
Mini lazanje
Punjena pečenka u vinu
Meso u woku na indonezijski način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina sa šafranom
Kuglice od riže i svježeg sira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileća krilca s Coca-Colom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slatki ostaci s cimetom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Riblja juha s Malte
Pečene banane s kajenskim paprom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Voćna salata s piletinom
Finska - Juha s lososom
Palačinke s nadjevom od riže
Švicarska juha sa sirom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Lignje na šumskom rižotu
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavi trokuti
Brusketa s avokadom
Grčka seljačka salata
Odresci s umakom od kupina
Španjolski migas s bundevom
Slatko twist pile
Proljetno meso i povrće iz woka
Kozice s rižom
Biftek u zelenom papru
Pileća prsa iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Polpete od slanutka s kurkumom
Odresci u paketiću
Pizza sirni jastučići
Salata s neobičnim preljevom
Nadjevene lignje
Špageti mediteraneo
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Belgija - Salade Liégeoise
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Dalmatinska simfonija
Pohani zamotuljci
Špageti s acetom balsamicom
Kaštelanski makaruni
Jakobove kapice s umakom
Salata s mora
Pizza s tunom
Povrtni ražnjići
Fileti lososa u finom umaku
Teriyaki piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Rižoto tortice
Piletina s mascarponeom
Tjestenina mediterana
Uskršnja šunka na zabavan način
Lignje punjene crvenim radićem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Caponata alla Podravka
Bruskete s povrćem
Male teleće pitice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pikantni gulaš
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočna pureća rolada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje i tikvice na štapiću
Čarobna ljetna piletina
Dip od južnog voća
Penne s radičem
Salata s pečenim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?