Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Zlatna piletina
Raskošna ljetna tava
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Pizza sirni jastučići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Biftek u zelenom papru
Pečene banane s kajenskim paprom
Fileti lososa u finom umaku
Dalmatinska simfonija
Oslić s maslinama
Paprene pogačice
Voćna salata s piletinom
Lignje i tikvice na štapiću
Nadjevene lignje
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Salata od tune i povrća
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Teletina s pirjanim povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Penne s radičem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od bulgura s umakom
Voćna juha od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s pistacijama
Biftek rolice
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni poriluk
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s dagnjama
Vol-au-vent s gljivama
Grill pirjana piletina s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Male teleće pitice
Grčka seljačka salata
Salata od liganja
Kaštelanski makaruni
Švicarska juha sa sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina mediterana
Dječje lazanje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina sa šafranom
Kozice s rižom
Brownie s kajenskim paprom
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza s tunom
Ljubavne šurlice
Pljukanci s pršutom i rikulom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Juha od kelja sa sirom
Rajčica s kukuruzom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Meso u woku na indonezijski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete s povrćem
Salata s mora
Povrtni ražnjići
Ramstek s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Punjeni filet brancina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Dip od južnog voća
Riblja juha s Malte
Košarice od lisnatog tijesta
Hrskavi krumpir iz pećnice
Piletina u aromatičnom omotaču
Krem juha od tikvica
Odresci u paketiću
Pikantni gulaš
Špageti s acetom balsamicom
Fina pikantna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Puretina s jabukom iz pećnice
Špageti mediteraneo
Mini lazanje
Pohani zamotuljci
Lignje punjene crvenim radićem
Španjolski migas s bundevom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slatki ostaci s cimetom
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Papreni tart s marelicama
Sočna pureća rolada
Salata s pečenim povrćem
Rižoto tortice
Jakobove kapice s umakom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa u umaku od naranče
Krumpir u košuljici
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Palačinke s nadjevom od riže
Srneći file na salatu
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?