Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Kozice s rižom
Dip od južnog voća
Hrskavi krumpir iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Riblja juha s Malte
Srneći file na salatu
Špageti mediteraneo
Meso u woku na indonezijski način
Biftek u zelenom papru
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina mediterana
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza sirni jastučići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zlatna piletina
Švicarska juha sa sirom
Hrskavi trokuti
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Jakobove kapice s umakom
Piletina s mascarponeom
Voćna juha od višanja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Pikantni gulaš
Punjena pečenka u vinu
Popečci od bulgura s umakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kaštelanski makaruni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranski kruščić s lovorom
Krem juha od tikvica
Bruskete s povrćem
Salata od liganja
Košarice od lisnatog tijesta
Punjeni filet brancina
Čarobna ljetna piletina
Voćna salata s piletinom
Salata s mora
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Brusketa s avokadom
Krumpir u košuljici
Sočna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto tortice
Nadjevene lignje
Slatko twist pile
Rižoto s dagnjama
Grill pirjana piletina s roštilja
Grčka seljačka salata
Salata s pečenim povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Piletina sa šafranom
Caponata alla Podravka
Pečene banane s kajenskim paprom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Paprene pogačice
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini lazanje
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina u aromatičnom omotaču
Penne s radičem
Odresci u paketiću
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s pistacijama
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna Wellington pečenka
Mirisni prilog iz pećnice
Ljubavne šurlice
Pljukanci s pršutom i rikulom
Španjolski migas s bundevom
Biftek rolice
Papreni tart s marelicama
Lignje punjene crvenim radićem
Slatki ostaci s cimetom
Zapečena ricotta
Pizza s tunom
Rižoto s tunom
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od cvjetače
Dalmatinska simfonija
Salata od tune i povrća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rajčica s kukuruzom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pohani zamotuljci
Oslić s maslinama
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni ražnjići
Pileća prsa u umaku od naranče
Fina pikantna piletina
Juha od kelja sa sirom
Puretina s jabukom iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Polpete od slanutka s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Rezanci s krušnim mrvicama
Male teleće pitice
Zapečeni poriluk
Finska - Juha s lososom
Raskošna ljetna tava
Teriyaki piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuglice od riže i svježeg sira
Meksička party salata
Dječje lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Belgija - Salade Liégeoise
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?