Posluživanje
Odmah poslužite.
Piletina u aromatičnom omotaču
Vol-au-vent s gljivama
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tortilje pikant
Brownie s kajenskim paprom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljubavne šurlice
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Grčka seljačka salata
Pileća prsa u umaku od naranče
Salata s mora
Salata od liganja
Biftek rolice
Papreni tart s marelicama
Male teleće pitice
Ramstek s povrćem
Juha od kelja sa sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Sočna Wellington pečenka
Paprene pogačice
Tjestenina mediterana
Pizza sirni jastučići
Rižoto s dagnjama
Špinatova juha s feta sirom
Puretina s jabukom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Lignje punjene crvenim radićem
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Slatko twist pile
Nadjevene lignje
Riblja juha s Malte
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rajčica s kukuruzom
Jakobove kapice s umakom
Rižoto tortice
Kozice s rižom
Mediteranski kruščić s lovorom
Teriyaki piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Špageti mediteraneo
Slatki ostaci s cimetom
Caponata alla Podravka
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s Coca-Colom
Pikantni gulaš
Mini lazanje
Rižoto s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Oslić s maslinama
Polpete od slanutka s kurkumom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Fina pikantna piletina
Pljukanci s pršutom i rikulom
Penne s radičem
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s pistacijama
Dalmatinska simfonija
Kotleti al cartoccio
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fileti lososa u finom umaku
Odresci s umakom od kupina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Voćna juha od višanja
Hrskavi trokuti
Lignje i tikvice na štapiću
Košarice od lisnatog tijesta
Uskršnja šunka na zabavan način
Proljetno meso i povrće iz woka
Punjeni filet brancina
Salata s neobičnim preljevom
Pizza s tunom
Punjena pečenka u vinu
Lignje s mladim lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Zlatna piletina
Biftek u zelenom papru
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Voćna salata s piletinom
Zapečeni poriluk
Salata s pečenim povrćem
Piletina sa šafranom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Čarobna ljetna piletina
Salata od tune i povrća
Pikantne grickalice
Špageti s acetom balsamicom
Dječje lazanje
Bruskete s povrćem
Dip od južnog voća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečena ricotta
Pečene banane s kajenskim paprom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir u košuljici
Španjolski migas s bundevom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meso u woku na indonezijski način
Cartoccio od bijele ribe
Povrtni ražnjići
Popečci od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meksička party salata
Odresci u paketiću
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Lignje na šumskom rižotu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?