Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Salata s mora
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od kelja sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete s povrćem
Finska - Juha s lososom
Rajčica s kukuruzom
Piletina s pistacijama
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa u umaku od naranče
Kaštelanski makaruni
Grill pirjana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
Mini lazanje
Voćna juha od višanja
Zlatna piletina
Salata od tune i povrća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranski kruščić s lovorom
Slatko twist pile
Salata s pečenim povrćem
Špageti mediteraneo
Biftek u zelenom papru
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Vol-au-vent s gljivama
Jakobove kapice s umakom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s neobičnim preljevom
Švicarska juha sa sirom
Fina pikantna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani zamotuljci
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slatki ostaci s cimetom
Oslić s maslinama
Voćna salata s piletinom
Pizza s tunom
Raskošna ljetna tava
Biftek rolice
Ramstek s povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Male teleće pitice
Dip od južnog voća
Tjestenina fuži s tartufima
Kotleti al cartoccio
Cartoccio od bijele ribe
Sočna Wellington pečenka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna pureća rolada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Nadjevene lignje
Punjeni filet brancina
Salata od liganja
Lignje s mladim lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Pikantne grickalice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Srneći file na salatu
Odresci s umakom od kupina
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s dagnjama
Zapečena ricotta
Palačinke s nadjevom od riže
Brusketa s avokadom
Grčka seljačka salata
Riblja juha s Malte
Hrskavi trokuti
Pečene banane s kajenskim paprom
Uskršnja šunka na zabavan način
Dalmatinska simfonija
Tjestenina mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina sa šafranom
Paprene pogačice
Puretina s jabukom iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Rižoto tortice
Papreni tart s marelicama
Špageti s acetom balsamicom
Pikantni gulaš
Penne s radičem
Kozice s rižom
Lignje i tikvice na štapiću
Popečci od bulgura s umakom
Ljubavne šurlice
Meso u woku na indonezijski način
Čarobna ljetna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi krumpir iz pećnice
Tortilje pikant
Španjolski migas s bundevom
Rižoto s tunom
Punjena pečenka u vinu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Košarice od lisnatog tijesta
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni poriluk
Caponata alla Podravka
Krumpir u košuljici
Odresci u paketiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Dječje lazanje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špinatova juha s feta sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?