Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Tjestenina mediterana
Puretina s jabukom iz pećnice
Vol-au-vent s gljivama
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Pizza s tunom
Bruskete s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teriyaki piletina
Salata s mora
Hrskavi trokuti
Pikantni gulaš
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina u aromatičnom omotaču
Slatko twist pile
Pikantne grickalice
Zapečeni poriluk
Krem juha od tikvica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Lignje i tikvice na štapiću
Salata od pečene rotkvice sa medom
Biftek u zelenom papru
Rižoto tortice
Paprene pogačice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Rižoto s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pljukanci s pršutom i rikulom
Špinatova juha s feta sirom
Salata s neobičnim preljevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Mediteranski kruščić s lovorom
Slatki ostaci s cimetom
Tortilje pikant
Oslić s maslinama
Mini lazanje
Ramstek s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Male teleće pitice
Punjena pečenka u vinu
Jakobove kapice s umakom
Lignje na šumskom rižotu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zlatna piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Španjolski migas s bundevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od cvjetače
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Lignje punjene crvenim radićem
Rižoto s dagnjama
Juha od kelja sa sirom
Dječje lazanje
Košarice od lisnatog tijesta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Odresci s umakom od kupina
Brusketa s avokadom
Lignje s mladim lukom
Teleći savici u umaku od grejpa
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Kuglice od riže i svježeg sira
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci u paketiću
Teletina s pirjanim povrćem
Nadjevene lignje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza sirni jastučići
Rajčica s kukuruzom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina s pistacijama
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir u košuljici
Finska - Juha s lososom
Voćna juha od višanja
Meso u woku na indonezijski način
Papreni tart s marelicama
Grčka seljačka salata
Cartoccio od bijele ribe
Punjeni filet brancina
Dalmatinska simfonija
Srneći file na salatu
Meksička party salata
Kozice s rižom
Dip od južnog voća
Fina pikantna piletina
Penne s radičem
Palačinke s nadjevom od riže
Mladi krumpir s ajvarom
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Voćna salata s piletinom
Biftek rolice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna Wellington pečenka
Fileti lososa u finom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Ljubavne šurlice
Pečene banane s kajenskim paprom
Sočna pureća rolada
Salata s pečenim povrćem
Pohani zamotuljci
Caponata alla Podravka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brownie s kajenskim paprom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Kotleti al cartoccio
Raskošna ljetna tava
Špageti mediteraneo
Piletina s mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od bulgura s umakom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke