Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Papreni tart s marelicama
Rižoto s tunom
Zapečena ricotta
Meso u woku na indonezijski način
Topla salata s pedoćama i povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Rižoto s dagnjama
Rezanci s krušnim mrvicama
Voćna salata s piletinom
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Špinatova juha s feta sirom
Sočna Wellington pečenka
Teleći savici u umaku od grejpa
Švicarska juha sa sirom
Piletina sa šafranom
Pikantni gulaš
Sočna pureća rolada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Dip od južnog voća
Košarice od lisnatog tijesta
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kozice s rižom
Špageti mediteraneo
Palačinke s nadjevom od riže
Finska - Juha s lososom
Ljubavne šurlice
Teriyaki piletina
Voćna juha od višanja
Piletina u aromatičnom omotaču
Kotleti al cartoccio
Biftek rolice
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s pistacijama
Penne s radičem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileća prsa iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Mladi krumpir s ajvarom
Dječje lazanje
Punjeni filet brancina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Popečci od cvjetače
Pizza s tunom
Puretina s jabukom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Biftek u zelenom papru
Mirisni prilog iz pećnice
Hrskavi trokuti
Salata s neobičnim preljevom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Grčka seljačka salata
Salata od liganja
Lignje i tikvice na štapiću
Rajčica s kukuruzom
Salata s mora
Pizza sirni jastučići
Piletina s mascarponeom
Fileti lososa u finom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa u umaku od naranče
Nadjevene lignje
Rižoto tortice
Raskošna ljetna tava
Caponata alla Podravka
Cartoccio od bijele ribe
Zapečeni poriluk
Bruskete s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramstek s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Brusketa s avokadom
Riblja juha s Malte
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje s mladim lukom
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Juha od kelja sa sirom
Slatki ostaci s cimetom
Jakobove kapice s umakom
Oslić s maslinama
Tortilje pikant
Kuglice od riže i svježeg sira
Paprene pogačice
Krumpir u košuljici
Lignje na šumskom rižotu
Odresci s umakom od kupina
Teletina s pirjanim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice na ražnjiću
Dalmatinska simfonija
Pikantne grickalice
Povrtni ražnjići
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Punjena pečenka u vinu
Tjestenina mediterana
Salata s pečenim povrćem
Čarobna ljetna piletina
Zlatna piletina
Srneći file na salatu
Pečene banane s kajenskim paprom
Fina pikantna piletina
Vol-au-vent s gljivama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s acetom balsamicom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od tune i povrća
Lignje punjene crvenim radićem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Slatko twist pile
Odresci u paketiću
Male teleće pitice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?