Posluživanje
Poslužite s tamari umakom i po želji servirajte na sitne trakice narezan kupus i na tanko narezane kolutove mladog luka.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisna pureća rolada
Pikantne mazalice
Lungić u sendviču
Jakobove kapice s umakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sendvič s avokadom
Juha od bundeve s jabukom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Piletina sa šafranom
Patka s mlincima
Marinirano svinjsko pečenje
Srneći file na salatu
Piletina s mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Cous-cous s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Male teleće pitice
Špageti na kineski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pašticada s njokima
Pirjani kunić
Palamida s čilijem i mangom
Krem juha sa sjemenkama
Proljetna janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zapečena ricotta
Teletina s pirjanim povrćem
Aromatizirani kruh
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill povrće na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Irska janjetina
Pohana skuta
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s nadjevom od ajvara
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pečena piletina s limunom
Lignje s povrćem i smokvama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teriyaki piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjevene lignje
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Kotleti u pivskom umaku
Riblja juha s Malte
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza s tunom
Pohani tofu s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina Kiev
Polupunjene paprike
Fiš paprikaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prežgana juha
Pohani zamotuljci
Meksička party salata
Hrskavo pečeno pile
Sunčani užitak mediterana
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileći gulaš
Pašticada
Grill vratina u sendviču
Tuna burger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina s roštilja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cipar - Lungić na ciparski
Špageti s pistacijama
Medeni teleći kotleti
Brancinovo oko
Kineska juha s račićima i gljivama
Mini shepherd's pie
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Marinirana pileća krilca s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskave tortice od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dopustite da vam zabavni kineski ravioli posluženi s tamari umakom uljepšaju dan. Uživajte u novim okusima!
Sastojci
- Za tijesto:
- 400 g Glatkog brašna Podravka
- malo soli
- 200-250 ml tople vode
- Za nadjev:
- 250 g mljevene svinjetine (dva puta mljevena)
- 50 g luka
- 1 mladi luk
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- 2 žličice Vegete twist za svinjetinu
- 1 žlica soya umaka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica sezamovog ulja
- Umak:
- Tamari umak za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 75 min
- 1 Brašnu dodajte malo soli, zalijte s 200-250 ml tople vode i zamijesite glatko tijesto. Prekrijte ga čistom krpom i pustite da odstoji 20-ak minuta.
- 2 Za nadjev mesu dodajte sitno narezane luk i mladi luk, naribani đumbir, Vegetu twist za svinjetinu, sezamovo ulje, soya umak, malo soli i papra, pa miješajte u jednom smjeru dok ne dobijete homogenu smjesu. Od te smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha.
- 3 Tijesto podijelite na nekoliko dijelova. Svaki dio tijesta tanko razvaljajte, a zatim kalupom ili čašom (ø 8-10 cm) izrežite u krug. Na sredinu svakog kruga tijesta stavite kuglicu mesa.
- 4 Rub tijesta premažite vodom, rubove potom savijte i pritisnite da se rubovi dobro priljube.
- 5 Stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Kada isplivaju, kuhajte još 3 minute. Možete ih kuhati i na pari 15 minuta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?