Posluživanje
Posolite i popaprite po potrebi te poslužite s prilogom po želji.
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Cous-cous s povrćem
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Zapečena ricotta
Pašticada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Cipar - Lungić na ciparski
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Meksička party salata
Piletina u pivu
Irska janjetina
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s pirjanim povrćem
Grill vratina u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Nadjevene lignje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavi trokuti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohana skuta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti na kineski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Slasni BBQ burgeri
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Patka s mlincima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Aromatizirani kruh
Brancinovo oko
Krem juha sa sjemenkama
Pikantne mazalice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Špageti s pistacijama
Lungić s toplom salatom od šparoga
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Dječje lazanje
Prežgana juha
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje s povrćem i smokvama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskave tortice od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Teriyaki piletina
Kotlovina
Medeni teleći kotleti
Polupunjene paprike
Grill povrće na salatu
Male teleće pitice
Lungić u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Marokanska salata s cous-cousom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Jabučni krumpirići s cimetom
Sunčani užitak mediterana
Juha od bundeve s jabukom
Srneći file na salatu
Jakobove kapice s umakom
Piletina sa šafranom
Vratina s roštilja
Riblja juha s Malte
Pečena piletina s limunom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini shepherd's pie
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fiš paprikaš
Mirisna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći gulaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Tuna burger
Pohani zamotuljci
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Palamida s čilijem i mangom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pašticada s njokima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite marinirani komad ukusno mariniranog mesa i uživajte u konkretnom komadu pečenja bez konkurencije.
Sastojci
- 1,5 kg svinjetine u komadu
- 1 žličica Češnjaka u granulama Podravka
- grančica ružmarina
- 50 ml ulja
- 100 ml bijelog vina
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe110 min
- 1 Meso za pečenje zarežite po dužini do 2/3 dubine. Prorez natrljajte češnjakom i napunite ružmarinom, pa meso svežite kuhinjskim koncem tako da tijekom pečenja ostane u komadu.
- 2 Prelijte ga Vegeta marinadom i pustite neka odstoji 30-ak minuta. U posudu za pečenje stavite meso, prelijte uljem i vinom.
- 3 Pecite oko 90 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Tijekom pečenja meso podlijevajte sokom od pečenja.
- 4 Pečenje izvadite, skinite konac i narežite. Sok od pečenja procijedite, ukuhajte do željene gustoće i prelijte preko pečenja.
Savjet
Osim ružmarinom, meso možete napuniti pršutom ili Pancetom Podravka narezanima na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 530.36 | 66 | 66 |
| Kalcij | mg | 49.1 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 1035.34 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.97 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 23.26 | 166 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 15.73 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.13 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 53.09 | - | - |
| Vlakna | g | 0.18 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.46 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 6.62 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 8.15 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.22 | - | - |
| Masti | g | 24.48 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?