Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Špageti s pistacijama
Bugarska pita od krumpira
Mini shepherd's pie
Pašticada
Hrskave tortice od krumpira
Slasni BBQ burgeri
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Riblja juha s Malte
Pohana skuta
Brownie s kajenskim paprom
Piletina Kiev
Irska janjetina
Palamida s čilijem i mangom
Male teleće pitice
Teriyaki piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Polupunjene paprike
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Patka s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavo pečeno pile
Marokanska salata s cous-cousom
Pohani tofu s povrćem
Aromatizirani kruh
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kineska juha s račićima i gljivama
Kotleti u pivskom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Pileći gulaš
Dječje lazanje
Mirisna pureća rolada
Sendvič s avokadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Juha od bundeve s jabukom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina u pivu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s mascarponeom
Sunčani užitak mediterana
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina sa šafranom
Pašticada s njokima
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjevene lignje
Krem juha sa sjemenkama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečena ricotta
Blagdanska rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Tjestenina fuži s tartufima
Kotlovina
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Tuna burger
Pečena piletina s limunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pizza s tunom
Svinjski file s povrćem
Jakobove kapice s umakom
Cipar - Lungić na ciparski
Proljetna janjetina
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Palačinke s nadjevom od riže
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Srneći file na salatu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pikantne mazalice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Prežgana juha
Medeni teleći kotleti
Grill vratina u sendviču
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Vratina s roštilja
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti na kineski način
Fiš paprikaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lungić u sendviču
Teletina s pirjanim povrćem
Pohani zamotuljci
Pirjani kunić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?