Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Palamida s čilijem i mangom
Juha od bundeve s jabukom
Pileći gulaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Blagdanska rolada
Mini shepherd's pie
Hrskavi trokuti
Pašticada s njokima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Marokanska salata s cous-cousom
Jabučni krumpirići s cimetom
Aromatizirani kruh
Sendvič s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Kineska juha s račićima i gljivama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Meksička party salata
Prežgana juha
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Polupunjene paprike
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marinirana pileća krilca s povrćem
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Riblja juha s Malte
Patka s mlincima
Pizza s tunom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Šampinjoni u palačinki
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lignje s povrćem i smokvama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dječje lazanje
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Cous-cous s povrćem
Nadjevene lignje
Sunčani užitak mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Kotlovina
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskave tortice od krumpira
Krem juha sa sjemenkama
Male teleće pitice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pirjani kunić
Piletina s mascarponeom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pikantne mazalice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirano svinjsko pečenje
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Irska janjetina
Teriyaki piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Brancinovo oko
Grill povrće na salatu
Cipar - Lungić na ciparski
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tuna burger
Bugarska pita od krumpira
Lungić u sendviču
Svinjski file s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kotleti u pivskom umaku
Medeni teleći kotleti
Jakobove kapice s umakom
Velika Britanija - Pastirska pita
Fiš paprikaš
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?