Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brancinovo oko
Aromatizirani kruh
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Proljetna janjetina
Lungić u sendviču
Vratina s roštilja
Mirisna pureća rolada
Pašticada s njokima
Cipar - Lungić na ciparski
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Krem juha sa sjemenkama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata s cous-cousom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Patka s mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kineska juha s račićima i gljivama
Medeni teleći kotleti
Špageti na kineski način
Sunčani užitak mediterana
Grill povrće na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pašticada
Lignje s povrćem i smokvama
Sendvič s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teriyaki piletina
Jakobove kapice s umakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Brownie s kajenskim paprom
Cous-cous s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Riblja juha s Malte
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Tuna burger
Blagdanska rolada
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani zamotuljci
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Zapečena ricotta
Pohana skuta
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantne mazalice
Irska janjetina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marinirana pileća krilca s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hrskave tortice od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Srneći file na salatu
Pileći gulaš
Polupunjene paprike
Hrskavo pečeno pile
Grill vratina u sendviču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Palamida s čilijem i mangom
Pirjani kunić
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti s pistacijama
Fiš paprikaš
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Pečena piletina s limunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Palačinke s nadjevom od riže
Prežgana juha
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Šampinjoni u palačinki
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani tofu s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kotlovina
Mini shepherd's pie
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirano svinjsko pečenje
Male teleće pitice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Dječje lazanje
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?