Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini shepherd's pie
Jakobove kapice s umakom
Medeni teleći kotleti
Hrskavi trokuti
Pizza s tunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prežgana juha
Marinirana pileća krilca s povrćem
Patka s mlincima
Hrskavo pečeno pile
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Polupunjene paprike
Tuna burger
Kotlovina
Irska janjetina
Aromatizirani kruh
Cipar - Lungić na ciparski
Lignje s povrćem i smokvama
Kineska juha s račićima i gljivama
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Piletina sa šafranom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Riblja juha s Malte
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Zapečena ricotta
Bugarska pita od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brownie s kajenskim paprom
Mirisna pureća rolada
Pileći gulaš
Svinjski file s povrćem
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Marokanska salata s cous-cousom
Pikantne mazalice
Pečena piletina s limunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill povrće na salatu
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Pohana skuta
Pohani tofu s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vratina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Zabavni kineski ravioli
Pirjani kunić
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Marinirano svinjsko pečenje
Cous-cous s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Blagdanska rolada
Slasni BBQ burgeri
Dječje lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brancinovo oko
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Sendvič s avokadom
Pašticada
Teletina s pirjanim povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Pohani zamotuljci
Hrskave tortice od krumpira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pašticada s njokima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od bundeve s jabukom
Male teleće pitice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s pistacijama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Krem juha sa sjemenkama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?