Meni Search

Pucam po šavovima

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Fish&Chips u tortilji
Riža s tunom
Lignje punjene crvenim radićem
Slasni burger sa slaninom i sirom
Palamida s čilijem i mangom
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina u pivu
Pileći štapići u ketchupu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesna rolada u tijestu
Pirjani kunić
Čarobni štapići
Juha od kelja sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Pašticada s njokima
Fiš paprikaš
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marokanska salata s cous-cousom
Proljetna janjetina
Pizza sirni jastučići
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Bugarska pita od krumpira
Fino začinjena piletina
Fileti lososa u finom umaku
Pašticada s njokima
Zapečena ricotta
Krumpir u košuljici
Sendvič s avokadom
Grčka seljačka salata
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Tuna burger
Odrezak s mozzarelom
Pizza s tunom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Tjestenina u finom umaku
Ljetna pileća salata
Svinjska jetrica u umaku
Okruglice u umaku od rajčice
Hrenovke u panceti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Pureći hamburger
Juha od cvjetače i camemberta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrskavi krumpir iz pećnice
Zlatna piletina
Kotleti u pivskom umaku
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vratina s roštilja
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tjestenina mediterana
File steak na povrću
Prežgana juha
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantne mazalice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od cvjetače
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
100 g luka
700 g krumpira
1 l vode
1 žličica šafrana (0,5 g)
1 žlica Vegete
prstohvat sušenog timijana
sol
Crni papar mljeveni Podravka
150 ml vrhnja za kuhanje
Za posluživanje:
400 g svježih kozica

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
  • 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
  • 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.

Savjet

Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.

Posluživanje

Juhu poslužite s kuhanim kozicama.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 310.86 39 39
Kalcij mg 138.56 14 14
Kalij mg 1153.63 31 31
Pantotenska kiselina mg 1.17 17 17
Niacin mg 7.36 53 37
Vitamin D μg 6.84 3 3
Vitamin A μg 337.46 8 7
Sol g 3.39 0 0
Bjelančevine g 18.15 - -
Vlakna g 5.13 - -
Ugljikohidrati g 30.51 - -
Masti g 13.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke