Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Pečena piletina s limunom
Sendvič s avokadom
Janjetina na padelu
Mesna rolada u tijestu
Hrskavi trokuti
Šampinjoni u palačinki
Slasni BBQ burgeri
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Cous-cous s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Hrskavo pečeno pile
Fiš paprikaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina Kiev
Cipar - Lungić na ciparski
Jabučni krumpirići s cimetom
Juha od bundeve s jabukom
Krem juha sa sjemenkama
Kotlovina
Pileći gulaš
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pureća rolada
Ramsteak u seksi umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohana skuta
Piletina sa šafranom
Pohani zamotuljci
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Tjestenina fuži s tartufima
Polupunjene paprike
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Medeni teleći kotleti
Špageti s pistacijama
Rezanci s krušnim mrvicama
Pečena janjetina s bademima
Marinirana pileća krilca s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brownie s kajenskim paprom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Manastirski đuveč
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pikantne mazalice
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teriyaki piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić u sendviču
Tuna burger
Prežgana juha
Lignje s povrćem i smokvama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Riblja juha s Malte
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Marokanska salata s cous-cousom
Grill vratina u sendviču
Jakobove kapice s umakom
Kotleti u pivskom umaku
Pizza s tunom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Male teleće pitice
Blagdanska rolada
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina s roštilja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Irska janjetina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Palamida s čilijem i mangom
Marinirano svinjsko pečenje
Patka s mlincima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Srneći file na salatu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pašticada
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani buncek
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada s njokima
Aromatizirani kruh
Piletina u pivu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zapečena ricotta
Irski gulaš (Irish stew)
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?