Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Pohana skuta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pečena piletina s limunom
Pohani tofu s povrćem
Irska janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Cipar - Lungić na ciparski
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grill povrće na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjevene lignje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Medeni teleći kotleti
Brownie s kajenskim paprom
Irski gulaš (Irish stew)
Pečena janjetina s bademima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohani buncek
Pizza s tunom
Pašticada
Cous-cous s povrćem
Tuna burger
Marinirano svinjsko pečenje
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesna rolada u tijestu
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečena ricotta
Hrskave tortice od krumpira
Špageti s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavo pečeno pile
Janjetina na padelu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Manastirski đuveč
Patka s mlincima
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje s povrćem i smokvama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći gulaš
Norveška krem juha od ribe i kozica
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sendvič s avokadom
Pašticada s njokima
Mirisna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Aromatizirani kruh
Slasni BBQ burgeri
Juha od bundeve s jabukom
Male teleće pitice
Teriyaki piletina
Riblja juha s Malte
Blagdanska rolada
Krem juha sa sjemenkama
Hrskavi trokuti
Piletina Kiev
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s mascarponeom
Fiš paprikaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirana pileća krilca s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sunčani užitak mediterana
Proljetna janjetina
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Srneći file na salatu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić u sendviču
Prežgana juha
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantne mazalice
Jakobove kapice s umakom
Špageti na kineski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kotleti u pivskom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Palamida s čilijem i mangom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brancinovo oko
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina sa šafranom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani zamotuljci
Bugarska pita od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Grill vratina u sendviču
Pirjani kunić
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Vratina s roštilja
Kotlovina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?