Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Irska janjetina
Kineska juha s račićima i gljivama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brancinovo oko
Špageti s pistacijama
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskave tortice od krumpira
Grill povrće na salatu
Fiš paprikaš
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Cous-cous s povrćem
Marinirana pileća krilca s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tuna burger
Krem juha sa sjemenkama
Sendvič s avokadom
Zapečena ricotta
Sočni pureći ražnjići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brownie s kajenskim paprom
Marokanska salata s cous-cousom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći gulaš
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Pirjani kunić
Pizza s tunom
Svinjski file s povrćem
Pohani buncek
Juha od bundeve s jabukom
Jakobove kapice s umakom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lignje s povrćem i smokvama
Pohani tofu s povrćem
Zabavni kineski ravioli
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Cipar - Lungić na ciparski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kotleti u pivskom umaku
Pikantne mazalice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teriyaki piletina
Sunčani užitak mediterana
Piletina sa šafranom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Manastirski đuveč
Medeni teleći kotleti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Aromatizirani kruh
Patka s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riblja juha s Malte
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Vratina s roštilja
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Male teleće pitice
Janjetina na padelu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kotlovina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Marinirano svinjsko pečenje
Pohana skuta
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Polupunjene paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Prežgana juha
Pečena janjetina s bademima
Slasni BBQ burgeri
Pašticada
Teletina s pirjanim povrćem
Irski gulaš (Irish stew)
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Lungić u sendviču
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palamida s čilijem i mangom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Palačinke s nadjevom od riže
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pečena piletina s limunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina u pivu
Meksička party salata
Pašticada s njokima
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Hrskavo pečeno pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?