Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Jakobove kapice s umakom
Brownie s kajenskim paprom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Brancinovo oko
Pohani buncek
Cous-cous s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Sendvič s avokadom
Cipar - Lungić na ciparski
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Piletina sa šafranom
Pileći gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pašticada s njokima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesna rolada u tijestu
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani zamotuljci
Špageti s pistacijama
Prežgana juha
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečena ricotta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tuna burger
Polupunjene paprike
Meksička party salata
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Nadjevene lignje
Bugarska pita od krumpira
Piletina Kiev
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Irski gulaš (Irish stew)
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file s povrćem
Pohana skuta
Male teleće pitice
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje s povrćem i smokvama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Palamida s čilijem i mangom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sunčani užitak mediterana
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill povrće na salatu
Teriyaki piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Vratina s roštilja
Pizza s tunom
Pašticada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina na padelu
Medeni teleći kotleti
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Patka s mlincima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u pivu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani tofu s povrćem
Aromatizirani kruh
Riblja juha s Malte
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Manastirski đuveč
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s nadjevom od ajvara
Irska janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slasni BBQ burgeri
Roštilj s umakom Romesco
Krem juha sa sjemenkama
Hrskave tortice od krumpira
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pikantne mazalice
Kotlovina
Zabavni kineski ravioli
Pirjani kunić
Lungić u sendviču
Kotleti u pivskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Fiš paprikaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pečena janjetina s bademima
Hrskavo pečeno pile
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?