Posluživanje
Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.
Palačinke s nadjevom od riže
Marokanska salata s cous-cousom
Palamida s čilijem i mangom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kotleti u pivskom umaku
Srneći file na salatu
Vratina s roštilja
Pizza s tunom
Riblja juha s Malte
Pašticada s njokima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Irski gulaš (Irish stew)
Pohana skuta
Hrskavo pečeno pile
Pohani buncek
Krem juha sa sjemenkama
Mesne okruglice na ražnjiću
Pirjani kunić
Pikantne mazalice
Grill povrće na salatu
Teriyaki piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sendvič s avokadom
Brownie s kajenskim paprom
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskave tortice od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pašticada
Grill vratina u sendviču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramsteak u seksi umaku
Cous-cous s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesna rolada u tijestu
Teletina s pirjanim povrćem
Aromatizirani kruh
Zapečena ricotta
Lignje s povrćem i smokvama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Male teleće pitice
Pečena piletina s limunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Šampinjoni u palačinki
Marinirano svinjsko pečenje
Velika Britanija - Pastirska pita
Kineska juha s račićima i gljivama
Proljetna janjetina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prežgana juha
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pohani zamotuljci
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slasni BBQ burgeri
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Tuna burger
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina sa šafranom
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina s mascarponeom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marinirana pileća krilca s povrćem
Lungić u sendviču
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina u pivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Medeni teleći kotleti
Blagdanska rolada
Manastirski đuveč
Irska janjetina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Jakobove kapice s umakom
Meksička party salata
Špageti s pistacijama
Janjetina na padelu
Pileći gulaš
Bugarska pita od krumpira
Hrskavi trokuti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zabavni kineski ravioli
Piletina s nadjevom od ajvara
Pečena janjetina s bademima
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Patka s mlincima
Sunčani užitak mediterana
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.
Sastojci
- 2 kg šarana
- sol
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ½ limuna
- 200 g luka
- 50 ml ulja
- 1 Fant za riblju juhu i paprikaš
- 20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Koncentrata rajčice Podravka
- 2 lista Vegeta Maestro lovora
- 2 ljuta feferona
- 2 češnja češnjaka
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Sweet paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
- 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
- 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
- 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
- 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
- 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
- 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
- 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
- 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?