Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantne mazalice
Jabučni krumpirići s cimetom
Sunčani užitak mediterana
Tjestenina fuži s tartufima
Pašticada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Meksička party salata
Pohana skuta
Zapečena ricotta
Palačinke s nadjevom od riže
Sendvič s avokadom
Teriyaki piletina
Nadjevene lignje
Mesna rolada u tijestu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Ramsteak u seksi umaku
Irski gulaš (Irish stew)
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Tuna burger
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Fiš paprikaš
Polupunjene paprike
Male teleće pitice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marokanska salata s cous-cousom
Aromatizirani kruh
Cipar - Lungić na ciparski
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s nadjevom od ajvara
Grill povrće na salatu
Marinirano svinjsko pečenje
Bugarska pita od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Pečena piletina s limunom
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Kineska juha s račićima i gljivama
Hrskavo pečeno pile
Cous-cous s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lungić u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Kotleti u pivskom umaku
Riblja juha s Malte
Špageti s pistacijama
Slasni BBQ burgeri
Jakobove kapice s umakom
Blagdanska rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisna pureća rolada
Piletina sa šafranom
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Manastirski đuveč
Šampinjoni u palačinki
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vratina s roštilja
Lungić s toplom salatom od šparoga
Špageti na kineski način
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina u pivu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s pirjanim povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći gulaš
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Krem juha sa sjemenkama
Srneći file na salatu
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Prežgana juha
Hrskave tortice od krumpira
Patka s mlincima
Hrskavi trokuti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Juha od bundeve s jabukom
Pečena janjetina s bademima
Kotlovina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pizza s tunom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pohani buncek
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?