Posluživanje
Jelo servirajte u duboki tanjur, najprije stavite malo umaka pa zatim zabatke. Pospite peršinom i poslužite.
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti mediteraneo
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Penne s radičem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Slatki ostaci s cimetom
Juha od cvjetače i camemberta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s kozjim sirom
Krumpir u košuljici
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata od quinoe i povrća
Pečene banane s kajenskim paprom
Energetske kuglice s kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Vege odresci s marinadom
Pureći hamburger
Osvježavajuća juha od krastavaca
Obojeni hamburger
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Rolice od blitve
Ražnjići od lososa
Ljubavne šurlice
Grčka seljačka salata
Salata od tune i povrća
Špageti s ribom
Oslić s maslinama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pikantne grickalice
Raskošna ljetna tava
Zamotuljci sa sardinama
Popečci od tikvica
Mirisni prilog iz pećnice
Ljetna pileća salata
Krem juha sa sjemenkama
Brownie s kajenskim paprom
Grickalica slanutak iz pećnice
Pommes frites
Rižoto na španjolski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Osvježavajući smoothie
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kotleti s povrćem
Zimski punč
Proljetna salata s junetinom
Opaka juha od bundeve
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranska rapsodija
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice u umaku
Urbana pola
Kroketi od piletine
Voćna salata s piletinom
Lungić s povrćem
Salata s pečenim povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Vještičja torta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečenu piletinu stavite u mnoštvo ukusnih začina i pripremite u blago ljutom tonu te ukuhajte u umak od rajčice i meda.
Sastojci
- 800 pilećeg zabatka
- 120 g ljubičastog luka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro đumbira
- 1/2 žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- 3 lista Vegeta Maestro lovora
- 300 g krumpira
- 200 ml Passate Podravka
- 1 Kokošji temeljac za jela Podravka
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- 1 žlica cvjetni med
- ½ vezice peršina
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Pileće zabatke pospite paprom i Vegetom. Na zagrijanom maslinovom ulju popecite zabatke do zlatne boje s obje strane.
- 2 Izvadite ih sa strane i na istoj masnoći popržite ljubičasti luk narezan na ploške, posolite i kratko popecite.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezani češnjak, mljeveni đumbir, timijan, list lovora i dimljenu papriku. Sve skupa dobro promiješajte, dodajte passatu, krumpir narezan na kockice, kokošji temeljac i malo vode.
- 4 Meso vratite u umak, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta dok krumpir ne omekša. Da biste ublažili kiselinu od rajčice dodajte med.
Savjet
Luk posolite tijekom pirjanja da brže omekša.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 396.58 | 50 | 50 |
| Kalcij | mg | 97.36 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 1335.06 | 36 | 36 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.05 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 21.81 | 156 | 109 |
| Vitamin D | μg | 24 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 1834.81 | 46 | 37 |
| Sol | g | 0.42 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 43.85 | - | - |
| Vlakna | g | 5.33 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.09 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.2 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 15.35 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.43 | - | - |
| Masti | g | 29.7 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?