Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Osvježavajući smoothie
Ražnjići od lososa
Vege odresci s marinadom
Vještičja torta
Rolice od blitve
Salata od quinoe i povrća
Kotleti s povrćem
Popečci od tikvica
Pečene banane s kajenskim paprom
Urbana pola
Raskošna ljetna tava
Brownie s kajenskim paprom
Grickalica slanutak iz pećnice
Zamotuljci sa sardinama
Slatki ostaci s cimetom
Piletina s kozjim sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice u umaku
Kroketi od piletine
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pikantne grickalice
Energetske kuglice s kurkumom
Pureći hamburger
Salata od tune i povrća
Ljetna pileća salata
Grčka seljačka salata
Opaka juha od bundeve
Rižoto na španjolski način
Penne s radičem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Oslić s maslinama
Ljubavne šurlice
Voćna salata s piletinom
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata s pečenim povrćem
Zimski punč
Mirisni prilog iz pećnice
Zabatak u umaku od rajčica
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir u košuljici
Vol-au-vent s gljivama
Proljetna salata s junetinom
Juha od cvjetače i camemberta
Pommes frites
Krem juha sa sjemenkama
Špageti s ribom
Špageti mediteraneo
Salata u košaricama od parmezana
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mediteranska rapsodija
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Obojeni hamburger
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lungić s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?