Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Voćna salata s piletinom
Zimski punč
Piletina s kozjim sirom
Rižoto na španjolski način
Pureći hamburger
Vol-au-vent s gljivama
Mediteranska rapsodija
Oslić s maslinama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina u aromatičnom omotaču
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od tune i povrća
Salata u košaricama od parmezana
Obojeni hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Opaka juha od bundeve
Pečene banane s kajenskim paprom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Raskošna ljetna tava
Rajčica s kukuruzom
Pikantne grickalice
Ljubavne šurlice
Salata s pečenim povrćem
Popečci od tikvica
Ljetna pileća salata
Zamotuljci sa sardinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Osvježavajući smoothie
Špageti mediteraneo
Urbana pola
Grčka seljačka salata
Lignje i tikvice na štapiću
Rolice od blitve
Slatki ostaci s cimetom
Kotleti s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Zabatak u umaku od rajčica
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Penne s radičem
Lungić s povrćem
Krumpir u košuljici
Vege odresci s marinadom
Belgija - Salade Liégeoise
Proljetna salata s junetinom
Brownie s kajenskim paprom
Vještičja torta
Špageti s ribom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od quinoe i povrća
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Pommes frites
Mirisni prilog iz pećnice
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?