Posluživanje
Odmah poslužite.
Grill vratina u sendviču
Kuglice od riže i svježeg sira
Goveđa rebarca sa zeljem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kunić na bijelo
Brusketa s avokadom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Šampinjoni u palačinki
Odresci s umakom od kupina
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini shepherd's pie
Hrskavo pečeno pile
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Pureća rolada s mlincima
Pašticada voli penne a ti mene
Rižoto s dagnjama
Bouillabaisse
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bruskete od cvjetače
Ljetni lungić
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file s grila
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pizza sirni jastučići
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zlatna piletina
Brudet
Gulaš od oslića i povrća
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slatka patka
Hrskava pileća krilca
Piletina sa šafranom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Hrskavi trokuti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rebarca s grilla
Rižoto s tri vrste gljiva
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s kozjim sirom
Meksička party salata
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti na kineski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti mediteraneo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dip od južnog voća
Tuna burger
Rižini ravioli s mozzarellom
Jabučni krumpirići s cimetom
Skandinavske rolice s cimetom
Teriyaki piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Pohani zamotuljci
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Manastirski đuveč
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kroketi od piletine
Piletina u pivu
Dječje lazanje
Male teleće pitice
Mirisna pureća rolada
Pohani tofu s povrćem
Bruskete s povrćem
Pogača sa sardinom
Brancinovo oko
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina na padelu
Lazanje u tavi
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kaštelanski makaruni
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjena teleća prsa
Rebarca s graškom
Piletina Kiev
Fish&Chips u tortilji
Riba u škartocu
Bakalar s krumpirom
Lignji po gosposki
Marinirane srdele
Riblji ražnjići
Blagdanska rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Velika Britanija - Pastirska pita
Obojeni hamburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Popečci od cvjetače
BBQ cheeseburger
Cous-cous s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?