Popečci od cvjetače
Tuna burger
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ cheeseburger
Mini lazanje
Bugarska pita od krumpira
Obojeni hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ljetni ražnjići
Kuglice od riže i svježeg sira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Fish&Chips u tortilji
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rebarca s graškom
Energetske kuglice s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file s grila
Salata s mljevenim mesom
Riba u škartocu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s toplom salatom od šparoga
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Rižini ravioli s mozzarellom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Pureća rolada s mlincima
Bouillabaisse
Špageti mediteraneo
Finska - Juha s lososom
Sočna pureća rolada
Cous-cous s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći gulaš
Brownie s kajenskim paprom
Kroketi od piletine
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Piletina s mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Piletina u pivu
Brancinovo oko
Pašticada voli penne a ti mene
Grill vratina u sendviču
Manastirski đuveč
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kaštelanski makaruni
Ramstek s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Male teleće pitice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Meksička party salata
Dip od južnog voća
Lignje na šumskom rižotu
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Zlatna piletina
Piletina Kiev
Mini shepherd's pie
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brudet
Lignji po gosposki
Blagdanska rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pogača sa sardinom
Srneći file na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Sočni pureći ražnjići
Rebarca s grilla
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Hrskava pileća krilca
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski gulaš
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani tofu s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s kozjim sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kunić na bijelo
Rižoto s tri vrste gljiva
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavi trokuti
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Riblji ražnjići
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Hrskavo pečeno pile
Bakalar s krumpirom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Gulaš od oslića i povrća
Punjena teleća prsa
Šampinjoni u palačinki
Mirisna pureća rolada
Marinirane srdele
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Orada s krumpirom i mladim lukom
Goveđa rebarca sa zeljem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?