Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Kaštelanski makaruni
Blagdanska rolada
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirane srdele
BBQ cheeseburger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Svinjski gulaš
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Srneći file na salatu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brudet
Lazanje u tavi
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ljetni lungić
Brownie s kajenskim paprom
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Rebarca s grilla
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignji po gosposki
Piletina u pivu
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatka patka
Pogača sa sardinom
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Punjena teleća prsa
Dip od južnog voća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u aromatičnom omotaču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Energetske kuglice s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rebarca s graškom
Svinjski file s grila
Hrskava pileća krilca
Kunić na bijelo
Špageti na kineski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Bakalar s krumpirom
Piletina sa šafranom
Piletina s kozjim sirom
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa punjena čvarcima
Velika Britanija - Pastirska pita
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Rižini ravioli s mozzarellom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pizza sirni jastučići
Mladi krumpir s ajvarom
Bouillabaisse
Ljetni ražnjići
Popečci od cvjetače
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mini shepherd's pie
Sočni pureći ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Kuglice od riže i svježeg sira
Bruskete s povrćem
Grill vratina u sendviču
Mirisna pureća rolada
Tuna burger
Riba u škartocu
Brancinovo oko
Pašticada voli penne a ti mene
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Manastirski đuveč
Obojeni hamburger
Pileći gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Finska - Juha s lososom
Pureća rolada s mlincima
Salata s mljevenim mesom
Rižoto s tri vrste gljiva
Dječje lazanje
Špageti mediteraneo
Piletina s mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Kroketi od piletine
Bugarska pita od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Riblji ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mini lazanje
Male teleće pitice
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Meksička party salata
Pohani tofu s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bruskete od cvjetače
Gulaš od oslića i povrća
Fish&Chips u tortilji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?