Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Piletina Kiev
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini lazanje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti mediteraneo
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kroketi od piletine
Piletina s mascarponeom
Janjetina s medom od kadulje
Pašticada voli penne a ti mene
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći bataci s umakom od luka
Gulaš od oslića i povrća
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Finska - Juha s lososom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Meksička party salata
Bruskete s povrćem
Dip od južnog voća
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Mladi krumpir s ajvarom
Manastirski đuveč
Mini shepherd's pie
Slatka patka
Pileća prsa punjena čvarcima
Pizza sirni jastučići
Mirisna pureća rolada
Svinjski file s grila
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuglice od riže i svježeg sira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Male teleće pitice
Bruskete od cvjetače
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bugarska pita od krumpira
Pureća rolada s mlincima
Cous-cous s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Pogača sa sardinom
BBQ cheeseburger
Kaštelanski makaruni
Pileći gulaš
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rebarca s graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskava pileća krilca
Riba u škartocu
Tjestenina fuži s tartufima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Tuna burger
Punjena teleća prsa
Ljetni ražnjići
Marinirane srdele
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetna janjetina
Lazanje u tavi
Šampinjoni u palačinki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Obojeni hamburger
Dječje lazanje
Bakalar s krumpirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u pivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Bouillabaisse
Roštilj s umakom Romesco
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Energetske kuglice s kurkumom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s grilla
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fish&Chips u tortilji
Velika Britanija - Pastirska pita
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci s umakom od kupina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Brudet
Skandinavske rolice s cimetom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljetni lungić
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskavo pečeno pile
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Riblji ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Lignji po gosposki
Salata s mljevenim mesom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s kozjim sirom
Brusketa s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti na kineski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?