Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Špageti na kineski način
Lignje i tikvice na štapiću
Bugarska pita od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pileća prsa iz pećnice
Prežgana juha
Juha od bundeve s jabukom
Vegetina enchilada
Rosti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ražnjići od lososa
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Senf s paprikama
Rižoto na španjolski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata u košaricama od parmezana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zimski punč
Zapečena ricotta
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Kineska juha s račićima i gljivama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zabavni kineski ravioli
Krumpir u košuljici
Tjestenina fuži s tartufima
Dagnje na buzaru
Cous-cous s povrćem
Rižoto tortice
Kuglice od riže i svježeg sira
Čudotvorni čaj za detoks
Povrtni ražnjići
Male teleće pitice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od quinoe i povrća
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Goveđa rebarca sa zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina s mascarponeom
Crveno ljetno varivo
Caponata alla Podravka
Ljubavne šurlice
Mesne okruglice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Tagliatelle s pečenim povrćem
Papreni tart s marelicama
Salata s mora
Zlatna piletina
Sočna rebarca
Janjetina na padelu
Pogača sa sardinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Mini lazanje
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Brusketa s avokadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Španjolski migas s bundevom
Lignje na šumskom rižotu
Pirjani kunić
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranski špageti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rolice od soma
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice u umaku
Pohani tofu s povrćem
Raskošna ljetna tava
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočna pureća rolada
Vege odresci s marinadom
Fina pikantna piletina
Pileći gulaš
Pečena piletina s limunom
Govedina s lukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna Wellington pečenka
Marokanska salata s cous-cousom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od tune i povrća
Popečci od bulgura s umakom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od cvjetače i camemberta
Rižini ravioli s mozzarellom
Mirisni prilog iz pećnice
Prilog od prokulica
Kozice s rižom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od blitve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohana skuta
Grill povrće na salatu
Oslić s maslinama
Juha od rikule i račića
Voćna juha od višanja
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Uskršnja šunka na zabavan način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohane paprike
Ramsteak u seksi umaku
Lignje punjene crvenim radićem
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?