Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Senf s paprikama
Prilog od prokulica
Janjetina na padelu
Rižini ravioli s mozzarellom
Sočna rebarca
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od bulgura s umakom
Kuglice od riže i svježeg sira
Kozice s rižom
Piletina s mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bugarska pita od krumpira
Pohane paprike
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna aromatična torta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Goveđa rebarca sa zeljem
Čudotvorni čaj za detoks
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zlatna piletina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljubavne šurlice
Grčka seljačka salata
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice
Njemačka - Jetrica s jabukama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto na španjolski način
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od lososa
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski špageti
Pogača sa sardinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Mesne okruglice u umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto tortice
Pirjani kunić
Španjolski migas s bundevom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći gulaš
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Palačinke s nadjevom od riže
Empanade s pestom
Mini lazanje
Caponata alla Podravka
Crveno ljetno varivo
Rolice od blitve
Zimski punč
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje i tikvice na štapiću
Špageti na kineski način
Juha od rikule i račića
Fina pikantna piletina
Grill povrće na salatu
Rosti
Oslić s maslinama
Ramsteak u seksi umaku
Raskošna ljetna tava
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od soma
Uzbudljivi kolač od blitve
Marokanska salata s cous-cousom
Govedina s lukom
Juha od cvjetače i camemberta
Zabavni kineski ravioli
Salata od tune i povrća
Kolinjsko zelje s frišketinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Belgija - Salade Liégeoise
Vege odresci s marinadom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Lignje na šumskom rižotu
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Popečci od cvjetače
Male teleće pitice
Salata s neobičnim preljevom
Brusketa s avokadom
Pohana skuta
Salata u košaricama od parmezana
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata od quinoe i povrća
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vegetina enchilada
Krumpir u košuljici
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s mora
Papreni tart s marelicama
Pohani tofu s povrćem
Sočna Wellington pečenka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Piletina s pistacijama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prežgana juha
Rižoto s tunom
Sočna pureća rolada
Bruskete od cvjetače
Salata od pečene rotkvice sa medom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke